Рубрика: Выращивание и уход На чтение: 9 мин · Просмотры: 734
О том, что шелуху от семечек можно использовать в мульчировании грядок, знают все огородники. Меньше знают о её второй возможной ипостаси – как удобрения. Нужно обладать определённым житейским опытом вкупе с хотя бы минимальными агрономическими знаниями, чтобы вывести для себя простую двухступенчатую формулу.
- Зола из сожжённой подсолнечной шелухи лучше по составу золы из лиственных пород деревьев, и служит отличным средством не только в роли калийного удобрения, но и работает как инсектицид, фунгицид и акарицид.
- Компост из шелухи от семечек с навозом или его заменителем богат полным комплексом минералов, органики и микроэлементов, нужными для жизнедеятельности растений.
О золе
Получить, говоря условно, «химически чистую», без примесей золу из семечковой шелухи несложно. Достаточно насыпать её в металлическую толстостенную ёмкость (это может быть и обрезанная «болгаркой» железная или алюминиевая бочка из-под горючего), прикрыть сверху листом железа и поставить на костёр. Или на разожженный мангал.
Сначала займётся шелуха, прилегающая к стенкам и днищу, а потом и весело разгорится остальное, постепенно превращаясь в пепел. Можно также взять для этой цели старую, отработавшую своё, скороварку. Только поосторожнее с алюминиевой тарой, может расплавиться, если температура костра/мангала будет слишком высокой.
Встречающимся иногда рекомендациям получить золу от семечковой шелухи, просто подсыпая её в топку печи, где горят берёзовые, ольховые или осиновые поленья, я бы следовать не стал. Зола получится не с заданными свойствами (потому что смесь), с большим процентом дёгтя, продуктом сгорания древесины (особенно берёзовой) и канцерогенного бензапирена. Да ещё и потерь избежать не удастся: лёгкая зола, получаемая из шелухи семечек, будет вылетать в трубу вместе с тягой, вы таким образом потеряете до 20% продукта.
Большую роль в дальнейшем сыграет и консистенция получаемого продукта: пепел от подсолнечной шелухи получается мелкодисперсный, тонкий и лёгкий. Он идеально разводится в воде для получения щелочного раствора. А на почвах с рН ниже 7,0, которые обычно известкуют, разведённая в воде зола сделает это лучше извести, мела или доломита. Не только удобрив почву и уничтожив патогенные микроорганизмы в ней, но и нейтрализует её повышенную кислотность там, где это нужно.
Поэтому перед применением золы из шелухи от семечек определите с помощью нехитрых реактивов, продающихся в магазине «Сад и огород», реакцию водородных ионов , или рН, на своём участке.
Промышленная очистка семян подсолнечника и тыквы
Мощность крупных производственных очистителей измеряются в 250 кг/час. Перед тем, как готовые и очищенные от скорлупы ядра подсолнечника попадут к кому-нибудь в руки, они проходят долгий путь:
- сушка;
- избавление от грязи и пыли в специальном бункере;
- сортировка по размеру на шибере;
- очистка зерен на шелушильной машине;
- с помощью центрифуги сырье избавляют от оставшегося мусора;
- на вибрирующем контейнере идет финальная обработка от мельчайших ненужных крупиц.
Применение шелухи от семечек в сухом виде
В качестве общей рекомендации можно посоветовать перекопать землю на участке с золой от шелухи семечек из расчёта 1 стакан на 1 кв. метр почвы, на глубину:
- 10 см в суглинистых, тяжёлых почвах;
- 5-6 см – с песчаными, лёгкими.
В суглинки золу можно вносить осенью: фильтрующая способность такой земли низкая, и растворённые в грунтовой воде фосфор, калий, кальций и микроэлементы из состава золы глубоко в подпочвенный слой не просочатся. Они сохранятся в верхних слоях для усвоения корнями растений на следующий год.
В лёгких песчаных почвах, даже при условии неглубокого внесения золы, полезные вещества с талыми водами могут уйти глубоко в землю, став недоступными корням. Поэтому в супесь золу вносят весной, когда сойдёт снег и почва прогреется. То есть непосредственно перед высадкой рассады или внесения в грядки семян.
Для картофеля
В лунку при посадке картофельного семенного клубня засыпается ½ стакана золы из шелухи семечек. Сам клубень также обсыпается золой перед тем, как будет посажен в лунку.
Вносить золу нужно также при прополке и окучивании, рассыпая её из расчёта ¼ стакана на 1 куст.
Для томатов, перцев и баклажанов
Зола рассыпается непосредственно перед посадкой культур не точечно, а по площадям. На 10 м. кв. земли расходуется 3 кг золы.
Последовательность внесения:
- Намеченный участок земли удобряется по поверхности ровным слоем (можно использовать сито).
- Разравнивается и рыхлится граблями.
- Высаживается рассада.
- Посадки поливаются из лейки с надетой на носик дождевой насадкой.
Использование кислой почвы в неизменном виде на садово-огородных участках — большая редкость. В основном такие почвы нужны при выращивании декоративных культур и цветов в ландшафтном дизайне. Почва с рН меньше 6,0 нужна люпину, гортензиям, пионам, настурции, ракитнику, макам, цинии и гвоздике. Любительницы кислятинки в почве так же всем известные астры и петунии. Из их «старших братьев» кислая почва нужна всем хвойным породам, а также кусту калины, если он украшает один из углов дачного участка.
Вот для этих растений золу в качестве удобрения использовать нецелесообразно – из-за её резко щелочной реакции. Что будет вовсе не трудно, благодаря точечному воздействию золы только на те участки почвы, куда она подсыпалась. Вширь вещества из неё не распространяются.
Шелуха семечек в виде раствора
Ещё более избирательно зола из подсолнечной лузги будет действовать на корневую систему растений, если её развести в воде. Дав постоять такому раствору некоторое время, чтобы он «дозрел» и все компоненты золы стали более доступным для усвоения, можно начинать прикорневой точечный полив.
Но с не меньшей эффективностью раствор золы в воде, настоянный должным образом и в нужной концентрации, применяется для защиты огородных культур от вредителей. Для этого 1 стакан золы из шелухи заливают десятью литрами воды, настаивают не менее 10 часов и рано утром опрыскивают листья и стебли растений.
Листья нужно обработать с обеих сторон, протаскивая сопло распылителя внутрь куста (если это возможно) и опрыскивая и изнанки листьев. Таким способом избавляются от гусениц на капусте, от тлей и паутинных клещей на кустарниках. Колорадского жука и слизней, если они появились на участке, лучше присыпать тонким порошком золы, не разводя её в воде.
Мульчирование
Шелуха подсолнечника как удобрение применяется в качестве защитного покрытия для ягодников – малины, клубники, крыжовника и смородины. У них у всех поверхностная корневая система. В холодную зиму не исключено промерзание. Процедуру проводят в следующем порядке:
- Перед самыми морозами обильно поливают участок, где растут ягодные культуры.
- Далее высыпают в междурядья слой шелухи толщиной 3 – 4 см.
- Накрывают сухой соломой.
При желании можно укрыть корни лутрасилом, чтобы ветер не выдувал скорлупу и солому. Влага под слоем мульчи сохраняется дольше. в ней растворяются питательные вещества, которые защищают корневую систему от замерзания.
То же самое можно проделать с фруктовыми деревьями и саженцами. Мульча из скорлупы держится долго, так как не подвергается воздействию микроорганизмов. Весной ее снимают или поливают биологическими растворами, чтобы ускорить разложение. Растворение органики начнется в том слое, который находится в контакте с грунтом.
Шелуха от семечек в составе компостов
Подсолнечная лузга после прохождения на маслобойнях технологического цикла очистки от неё семян перед отжимом, представляет собой практически чистую целлюлозу. Этот субстрат не очень хорошо поддаётся компостированию. По крайней мере, для превращения в компост шелухе от семечек нужно не меньше года. Поэтому если у вас есть время, необходимые условия для заквашивания компоста и достаточное количество приобретённой на маслобойне шелухи, то займитесь этим.
Компостная яма
Компостная яма должна быть изолирована от грунтовых вод, поэтому сначала нужно тщательно выстлать её полиэтиленом или любым другим гидроизолирующим материалом. Но ещё проще использовать для приготовления компоста обширный низкий ящик. По типу того, какие применяют для хранения песка для тушения пожаров.
Выстлав его, как и компостную яму полиэтиленом, получим почти герметичную ёмкость. Покраска такого ящика в чёрный цвет и применение крышки на петлях ещё больше ускорят процессы брожения. Недостаток любого ящика – его ограниченный объём. Яма после заполнения укрывается кусками рубероида или старого линолеума. Сверху всё это можно присыпать землёй.
Массовая уборка подсолнечника выпадает на осень. Несколько дней или даже недель уходит на доставку срезанных созревших соцветий на заводы по отжиму масла и отделения других фракций, получаемых из семян. Так что если сами маслобойни не занимаются отжигом шелухи с целью изготовления золы на продажу, то большую партию можно купить в октябре. В это время тёплые дни – не такая уж редкость, и можно закладовать компостную кучу.
Приготовление компоста
Помещённую в ящик или в яму шелуху обильно смачивают водой и добавляют навоз с мелко порубленной соломой вперемешку. Весь октябрь и часть ноября шелуха с навозом будут активно перепревать, а перед первыми заморозками компост тщательно перемешивают, закрывают крышкой и оставляют в таком состоянии до устойчивого весеннего тепла.
Вносить такой компост можно перед посадкой картофеля, рассады или сева семян на грядки, за 3-4 дня до этих мероприятий. Кроме доставки в почву калия, кальция и фосфора неперепревшие до конца остатки шелухи сыграют роль мульчи и разрыхлителя, с очень медленной, но зато постоянной отдачей растениям нужных им минералов.
Закладка подсолнечной лузги в компостную яму вместе с навозом позволяет обогатить разлагающуюся целлюлозу шелухи азотом, которого в ней изначально не было. Получается комплексное удобрение, богатое калием, фосфором, кальцием (это всё из шелухи) и азотом, который будет добавлен в компост после разложения навозной органики.
Навоз можно использовать коровий, лошадиный, птичий.
Вместо навоза в компостную яму с шелухой можно добавить мочевину, аммиачную селитру, свежий помёт и даже зелёную траву из убранных на участке сорняков. В качестве азотсодержащих растений лучше всего подойдёт ботва любых сидератов: гороха, люцерны, люпина, бобов, клевера, донника, гречихи, рапса.
Действие внесённой в землю перепревшей в компостной куче шелухи от семечек продлится примерно 3-4 года. В течение последующих после такого удобрения 2-3 лет можно вносить в почву только небольшое количество органики, для компенсации азотных потерь. По крайней мере, о внесении минеральных удобрений в виде фосфатов или селитр на эти 2-3 года можно забыть. В натуральном, природном виде они и без того содержатся в остатках лузги из компоста.
Механизм действия компонентов шелухи
На 90% оболочка семечек состоит из углерода. То есть это, практически, целлюлоза в чистом виде. Остальное – минералы, откладывающиеся в соцветиях подсолнухов в период вегетации. Калий поступал из оболочек в зреющие внутри их зёрна, фосфор и кальций формировали защитный панцирь нежного семечка, а микроэлементы в виде марганца, цинка, селена и других способствовали синтезу и накоплению в нём растительных жиров.
После лущения на маслобойнях зерно отправлялось на отжим масла или на изготовление кондитерских изделий из него (халва), а оставшиеся оболочки, та самая шелуха, идёт на продажу всем заинтересованным в ней.
Зола в чистом виде потребителям не отпускается: при капельном орошении её водой из ней формируют катышки, которые после сушки превращаются в небольшие гранулы. В продажу потребителям зола из шелухи для семечек поступает уже в таком удобном и компактном виде.
Если же внести в почву не переработанные в компост оболочки от семян подсолнечника, то содержащаяся в них целлюлоза будет разлагаться до 4-5 лет. Всё это время они будут играть, скорее, роль дренажа-разрыхлителя и мульчи.
Если не делать компост с чередованием слоёв целлюлозы и органики, а вносить в почву только перепревшую в той или иной степени шелуху, то почвенные бактерии, при переработке углеродных компонентов шелухи будут брать азот из почвы, обедняя её. В итоге растения, посаженные на таком участке, при нормальном рационе с участием калия, фосфора, кальция и микроэлементов будут испытывать азотное голодание. Это выразится в недоборе ими зелёной массы и неполноценного развития плодов.
Чтобы этого не случилось, и вводят в компост или непосредственно в грядки вместе с шелухой от семечек органику в виде компоста, выдержанного 2-3-летнего навоза или даже небольшого количества свежих фекалий животных, а также сидератов или мочевины.
Для полноценного питания растений соотношение шелуха – органика должно быть 4 к 1.
Итоги
Невинное поедание семечек подсолнечника может принести вред организму, если употреблять их в неразумных количествах:
- Портится зубная эмаль.
- Возникают проблемы с голосом.
- Появляется избыточный вес.
- Возникают болезни пищеварительной системы.
- Накапливающийся в семенах кадмий вызывает остеопороз и другие заболевания.
- Немытые семечки могут быть инфицированы.
- При неконтролируемом поедании семечек может возникнуть переизбыток витамина В6.
- При неправильном хранении в семечках образуется яд афлатоксин.