Печка индезит как пользоваться духовкой. Газовая духовка: как пользоваться, как определить температуру, инструкция по эксплуатации

Особенности

Знаменитый бренд от итальянских мастеров пользуется огромной популярностью на внутреннем рынке России, причины закономерны и легко объяснимы: Indesit — это не просто бытовая техника, а незаменимый помощник на кухне. Ее особенности заключаются в следующем:

Монолитная конструкция выполнена из высококачественной стали, покрытой эмалью, что свидетельствует о высокой надежности и долговечности изделия. Защита от коррозии у моделей стоит на первом месте.
Двойное стекло на дверце не накаляется раскаленным воздухом из недр духового шкафа, поэтому при случайном прикосновении вы не обожжете руку. Особенно это актуально для маленьких детей, которые весьма любопытны и все должны попробовать своими маленькими ручками.
Привлекательный дизайн — духовой шкаф оснащен мощной подсветкой, позволяющей наблюдать за процессом.
Верхняя панель выполнена из материалов, довольно устойчивых к механическому воздействию, а решетка предназначена для удобного размещения посуды.

Газовая плита Индезит имеет своеобразные нюансы:

контроль над расходом голубого топлива установлен возле всех конфорок: если пламя вдруг погаснет, то автоматика мгновенно блокирует поступление газа;
электрический розжиг позволяет не думать постоянно о спичках или специальных зажигалках, а элитные модели оснащаются электронной системой: пользователю достаточно только включить подачу газа, а его поджог осуществляется автоматически;
в духовом шкафу расположен гриль, в комплекте к нему идет вертел.

Особенность эксплуатации

Духовой шкаф, работающий на газу, представляет собой потенциально опасный кухонный прибор, поэтому при его эксплуатации важно соблюдать определенные требования. Во многих современных моделей поджечь конфорки не составляет труда, поскольку они оснащены электроподжигом, а духовой шкаф системой безопасности газ-контроль.

Однако у некоторых домохозяек все таки возникают трудности с тем, как зажечь духовку в газовой плите. Обычно все устройства при покупке комплектуются инструкцией по эксплуатации, которая позволяет их использовать качественно, надежно и максимально длительное время. Перед первым использованием и в процессе всей эксплуатации важно соблюдать все рекомендации, зафиксированные в этом документе.

Инструкция подробно описывает весь процесс как зажечь духовку в газовой плите. Но если у вас дома стоит техника уже бывшая в эксплуатации или к ней нет документации важно пользоваться стандартными рекомендациями многих производителей:

Перед тем как пытаться включить устройство, важно проверить правильность подключения к трубе с газом и к электричеству (при наличии системы электроподжига). Каждый переключать и рычаг на панели управления отвечает за определенный набор функций и поджиг конфорки. Обычно для того чтобы зажечь огонь в духовом шкафу используется один переключатель для нижнего и верхнего нагрева;
При оснащении оборудования системой электроподжига он может быть представлен в виде отдельной кнопки, которую нужно включать совместно с переключателем, или встроен в само реле. Во втором случае он будет срабатывать каждый раз при переключении рычага;
С системой автоматического поджига горелки для включения потребуется надавить на реле, выбрать определенный диапазон температуры и подержать некоторое время. Обычно оно занимает не более 3-5 секунд, после чего отпустить. При отсутствии этой дополнительной функции каждый раз потребуется одновременно с надавливанием на рычажок подносить горячую спичку к горелке. В случае отсутствия подачи газа при проведении вышеперечисленных действий все нужно повторить заново;
Для повышения безопасности при попытке разжечь устройство, бывшее ранее в эксплуатации, следует на протяжении некоторого времени подержать дверцу открытой. Для этого достаточно оставить тонкую щель, после нагрева в отсек можно поставить блюдо и уже плотно закрыть дверь.

Плюсы и минусы

Итальянские модели обладают реальными преимуществами перед аналогами:

Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)

Зажигалки для газовых плит
Маленькая эмалированная мойка для кухни
Турка электрическая с автоматическим отключением при закипании
Шуттерсто: каталог изображений, фотопечать фартука для кухни
Фото кухни со шторами на люверсах
Фото штор для кухни дизайна 2020 года
Красивые скатерти на стол: фото

Ценовая политика — каждый потребитель может выбрать себе плиту по возможностям.
Особая прочность корпуса, свидетельствующая о продолжительном сроке эксплуатации.
Широкий выбор режимов и функциональных возможностей.
Качественная сборка и дизайн. Разнообразие моделей позволяет выбрать такую плиту, которая гармонично вписывается в интерьер вашей кухни.
Эргономика — наличие особых технологий позволяет готовить быстро качественные блюда широкого ассортимента.
Наличие автоматического розжига и газ-контроль позволяет пользователям не задумываться о безопасности использования изделия.
Легкость каждодневной эксплуатации и необременительный уход добавит вам прелести в отношениях с устройством.

Все модели газовых плит выпускаются с духовкой и имеют гарантию со дня покупки, обширная сеть фирменных центров сервиса позволит устранить любую поломку.

К недостаткам этой техники специалисты относят человеческий фактор, из-за которого может произойти брак или плохое качество сборки, но такие нюансы встречаются довольно редко и только в бюджетных изделиях.

Способы включения духовки

Духовки бывают двух основных видов:

Газовые. Они дешевле, не требуют специальной посуды, приготовленные блюда имеют привычный вкус. Пища в них запекается быстрее. Не тратят электроэнергию.
Электрические. Большая пожаробезопасность, отсутствует возможность взрыва. Точнее выдерживают заданную температуру. Идеальны для выпечных изделий. Характеризуются высоким расходом электричества.

Встроенный духовой шкаф – контроль температуры мяса

Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите

Прежде, чем разжечь газовый духовой шкаф, необходимо внимательно изучить руководство пользователя. Особое внимание следует уделить разделу «Правила безопасности».

В зависимости от комплектации конкретной модели на ней может быть предусмотрено устройство автоподжига либо ручной поджиг. На всех газовых плитах должны стоять системы безопасности, прерывающие подачу газа при угасании пламени горелки.

При наличии электроподжига необходимо лишь повернуть ручку управления и нажать ее, включая поджиг. Ручку следует удерживать нажатой в течении как минимум 15 секунд. Это сделано для того, чтобы исключить случайное включение горелки детьми и в случае, когда кто-либо, проходя мимо, просто задел ручку.

Если же модель газовой плиты бюджетная и оснащена лишь ручным поджигом, то придется вооружиться спичками или кухонной зажигалкой. Последовательность действий следующая:

открыть дверцу, подождать полминуты;
освободить обе руки;
одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Электродуховка

Электродуховки могут встраиваться в корпус электроплиты, а могут работать в качестве отдельного устройства. Все они обладают сходными системами управления и системами безопасности. Пользование такими устройствами существенно проще, чем газовыми, поскольку отсутствует риск утечки газа, его возгорания или взрыва. Однако такие аппараты обладают другим поражающим фактором – электрическим током. Неисправность прибора может привести как к серьезным травмам, так и к возгоранию. Поэтому категорически недопустимо пользоваться неисправными электроприборами.

Важно! Если появляется искрение, запах горелой проводки или другие признаки неисправности – устройство надо немедленно отключить от электросети.

Перед включением электродуховки необходимо убедиться в ее исправности. Отдельно нужно проверит, чтобы в шкаф не попала вода или другая жидкость, способная вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагреве. Включать такие шкафы нужно поворотом ручки до необходимой температуры.

Как выбрать

Прежде чем выбирать плиту, надо познакомиться с ее основными отличиями, потому что от них зависит качество агрегата.

Тип конфорки

Внешне конфорки практически не отличаются, за исключением типа WOK, которые имеют два или три ряда пламени. Все горелки на любой плите имеют практически одинаковые габариты: первый ряд состоит из большой — диаметр 100 мм и малой (50 мм) конфорок, а второй из двух среднего размера (75 мм). диапазон мощности варьируется от 1 до 3 кВт.

Над конфорками устанавливается специальная решетка для кухонной посуды — у бюджетного класса она выполнена из металла, а в дорогих моделях из чугуна, который гарантирует более долгий срок службы, за счет малой деформации и устойчивости к высоким температурам. Все изделия оборудованы автоматикой розжига или контролем над использованием газа, дорогие модели имеют электронное оборудование поджога, работающее в автоматическом режиме.

Покрытие варочной поверхности

В основном это эмалевое покрытие, но очень высокого качества, наносится специальным методом, гарантирующим отсутствие микрораковин и пористости, где впоследствии может скапливаться грязь. Во время очистки плиты не требуются особые моющие средства, главное, чтобы в них не было абразивных частиц.

У дорогих моделей для варочной части используют такие материалы — нержавеющую сталь или стекло особой прочности.

Жарочный шкаф

Его функциональность не отличается от стандартных устройств:

нижние горелки используются для приготовления практически всех вариантов блюд;
верхняя подача газа помогает лучше пропечь блюдо и придать ему ароматную, румяную корочку;
гриль способствует не только прожариванию мяса или птицы, но и придает ему особые вкусовые качества, существуют устройства малой и большой площади, а иногда турбовариант.

Эти особенности обязательно прописаны в инструкции, сопровождающей любую модель.

Дополнительные возможности

Кроме основных опций в конструкции плит от компании Indesit, которые значительно влияют на производительность и эффективность изделия, инженерный отдел устанавливает в помощь пользователям часы и таймер, оборудованный мелодичным звуковым сигналом. Кроме этого, имеется дисплей, где отображены все нужные параметры агрегата и специальный ящик, где хранится кухонная утварь.

Особенности электрических плит Indesit

Электрические плиты Indesit очень схожи между собой, представлены в двух цветах — серебристом и белом. Практически все приборы оборудованы стеклокерамическим покрытием варочной поверхности, поэтому выглядят солидно.

Среди нагревательных элементов особенной популярностью пользуются обычные конфорки, ну а за счет того, что вмонтированы они под стеклокерамической покрытие, то разогреваются и регулируются намного быстрее, нежели чугунные «блины». Выбирая электрическую плиту, уделите внимание ее мощности, ведь чем она больше, тем быстрее устройство будет готовить еду; это, в основном, касается духовки.

Режимы работы духового шкафа варьируются не изобильно, в основном представлены несколько самых ходовых программ, но это и хорошо: сомневаюсь, что большинство покупателей будут каждый день использовать весь функционал плит, у которых по 9 режимов работы, а переплачивать за лишние опции, если вы не будете ими пользоваться — большая роскошь. Выбирайте то, что действительно пригодится и будет использоваться.

Рейтинг лучших моделей

У всех моделей плит компании Индезит на верхней панели располагаются горелки такого диаметра и мощности: первый ряд — 55 мм, 1,0 кВт и 100 мм, 3 кВт, второй ряд — две по 75 мм, 1,9 кВт.

Indesit KN1G21S(X)

Достоинства: газ-контроль, гриль с вертелом, пьезорозжиг, имеется таймер со звуковым сигналом. Из недостатков — нет блокировки от вмешательства детей.

Indesit KN 1G21 (W)

Мнение эксперта

Михайлова Мария Васильевна

Менеджер магазина по продаже мебели. Знает все об уюте и интерьере

Стоимость от 15,1 тыс. ₽, компактная, классического исполнения с эмалевым покрытием всего корпуса и варочной поверхности, размеры 500х500х850 мм. Духовой шкаф на 50 л, подсветка, гриль, максимум нагрева до 250°С.

Отличное качество материалов и сборки, автоматика контроля за горением конфорки, электрический розжиг — не надо думать о спичках, таймер известит о готовности блюд в духовке, при этом получается идеальная корочка на пирогах, мясе и птице. На регуляторе духового шкафа температура, а не цифры: очень удобно.

Недостатков нет, кроме блокировки от детей.

Indesit I5GG0C (W)

Средняя стоимость 16,1 тыс. рублей, размеры 500х600х850 мм, вес 40,7 кг, варочная поверхность из нержавеющей стали, решетка из чугуна, духовой шкаф 58 л, электроподжиг всех конфорок и духовки, регулировка подачи газа механическая, поворотные переключатели.

Порадовал электрический розжиг духового шкафа и его мультифункциональная работа, при использовании гриля дверь надо держать приоткрытой, с установкой защиты переключателей газа конфорок, таймер вовремя отключит газ и известит о готовности. Конвекция — весьма полезная штука в правильном приготовлении деликатесов.

Indesit I5GSH0AG (X)

Модель продается по средней цене 19,85 тыс. ₽, варочная панель выполнена из нержавеющей стали, имеется электроподжиг, габариты 600х600х850 мм, объем электрической духовки 56 л. Имеется таймер со звуковым сигналом и гриль, в нижней части изделия расположен отсек для сковород.

Плита порадовала качеством сборки, духовой шкаф электрический — довольно редкая комбинация, но на качестве приготовления пищи это не отражается. Подсветка помогает визуально наблюдать за процессом, а двойное стекло защищает руки от ожога при случайном касании.

Как включить и использовать гриль в газовой духовке

Функция «Гриль» находится на рукоятке включения духовки либо представлена отдельной ручкой. Она быстро подрумянивает блюдо, образуя корочку снаружи, оставляя сочным внутри.

Для работы гриля нужно:

Нажать и повернуть вправо переключатель выбора режима работы духовки и температуры.
Нажать на кнопку электроподжига или использовать спички.
Зафиксировать переключатель на 10 секунд.

Может быть предусмотрен вертел, обеспечивающий равномерную прожарку больших кусков птицы и мяса. Устройство вертела – рамка, металлическая часть с вилками и винтами и съемная ручка.

При использовании гриля необходимо оставлять дверцу приоткрытой.

Мясо или рыбу заворачивают в фольгу, курицу целиком – на вертел (при его наличии).

Совет. Расположите снизу поддон с водой, а мясо или рыбу положите на решетку сверху. Если продукт подгорает, то уменьшите температуру гриля и/или переставьте решетку ниже.

Овощи располагают на противне, смазывают маслом и ставят на самый верх. Готовят около 5 минут.

Разновидности

Компания Индезит предлагает потребителям три вида плит для кухни.

Полностью газовая

Газовая плита Индезит с газовой духовкой работает от сетевого газа, большинство моделей оснащены автоподжигом и термопарой (системой безопасности, перекрывающей подачу газа, если гаснет горелка). Небольшой недостаток у газовой духовки в том, подогрев идет только снизу, и не всегда удается испечь пышные пироги.

Газовая плита Индезит

Если выбор все же сделан в пользу газового агрегата, но хочется выпекать в духовке пирожки и булочки, то стоит внимательно изучить, что говорит инструкция для газовой плиты Индезит с газовой духовкой, и выбирать ту, где имеется гриль и верхний подогрев (на некоторых моделях есть такие дополнительные функции).

Полностью электрическая

Электрическая плита от производителя Индезит подойдет для кухни, где нет газопровода. Духовка электроплиты равномерно прогревается и идеально подходит для выпечки. Для удобства хозяек духовка оснащена таймером, позволяющим программировать температурные режимы. Минус электроплит – электричество стоит дороже газа.

Электрическая плита Индезит

Смешанный вариант

Это может быть газовая плита Индезит с электрической духовкой или, помимо газовых, на агрегате еще установлены электрические горелки. Такая плита считается оптимальным вариантом в домах, где часто отключают газ, – электрогорелки помогут приготовить пищу.

А что касается духовки, то в электрической выпечка получается намного лучше, чем в газовой. Недостатком модели считается необходимость при установке делать специальный разъем для подключения электропитания.

Как выглядят эти виды плит, можно посмотреть на фото.

Комбинированная плита Indesit

Способы определения температуры

Как определить температуру в газовой духовке? Важно знать, как выполняется эта процедура, чтобы правильно приготовить блюдо. Необходимо бросить немного муки на противень. Если она стала румяной, то температура равна около 230 градусов. Золотистый цвет свидетельствует о показателе 170. Когда мука долгое время не изменяется, то температура около ста градусов.

Чтобы можно было определять температуру, нужно приобрести специальный термометр. Также она измеряется другим методом — листочком бумаги. Его нужно поместить на низ духовки. При медленном пожелтении установлен средний уровень, а если лист быстро стал коричневым, то установлена высокая температура.

Обзор популярных моделей

Производитель Индезит предлагает широкий ассортимент газовых, электрических и комбинированных плит. Но как среди этого разнообразия выбрать подходящий вариант? Прежде всего, прочитать инструкцию к модели, где указаны правила эксплуатации и перечислены дополнительные функции (гриль, электроподжиг).

Стоит рассмотреть наиболее популярные модели Индезит:

I6V 56(W)/RU. Электроплита с 4 конфорками и таймером, позволяющим программировать время и температурный режим. Инструкция по эксплуатации указывает, что модель оснащена электрогрилем. Включать плиту просто – достаточно повернуть ручки на корпусе.

I5 GG0C(W)/RU. Газовая техника. Варочная поверхность имеет 4 горелки. Инструкция для газовой духовки Индезит указывает, что она оснащена грилем и термопарой для контроля горения. Удобная функция электроподжига позволяет зажечь конфорку или духовку, повернув ручку и нажав на специальную кнопку на корпусе.

Комбинированная плита Indesit I

KN 1G 217 S(X)/RU. 4-конфорочная газовая плита с механическим таймером. Инструкция по эксплуатации указывает, что модель не имеет дополнительных опций. Стоит недорого, считается бюджетным вариантом.

I5GSH0AG(X)/RU. Газовый агрегат с грилем и электрическим поджигом, позволяющим быстро зажечь духовку или горелку на варочной поверхности.

Газовая плита Indesit I5GSH0AG(X) RU

KN 1E 17 A(W)/RU. Поверхность для варки имеет 4 электрических горелки, которые удобно включить, повернув ручку. Духовка оснащена грилем, других дополнительных опций нет.

KN 1M 117 S(W)/RU. Комбинированный агрегат с газовыми конфорками и электроплитой. Инструкция для газовой плиты Индезит с электрической духовкой сообщает, что модель оснащена грилем и электроподжигом, позволяющим быстро зажечь горелку.

Внимательно изучив инструкцию, где указаны все функции агрегата и правила эксплуатации, можно подобрать подходящий агрегат.

Правила использования

Перед приготовлением пищи необходимо ознакомиться с правилами использования прибора. Инструкция по эксплуатации газовой духовки присутствует у каждого оборудования. Если учесть все нюансы, то техника будет служить очень долго.

Как правильно пользоваться газовой духовкой при выпечке? Для этого нужно соблюдать несколько несложных рекомендаций:

внутри шкафа во время приготовления пищи не должно быть кухонной утвари, в нем может находиться только решетка;
перед приготовлением пищи нужно установить необходимый уровень, а затем его не следует менять;
необходимо предварительно разогреть духовку, а для этого достаточно 10 минут, после чего можно готовить блюдо;
во время приготовления не следует часто открывать дверь, чтобы не уходило много тепла.

Во многих домах применяется именно газовая духовка. Как пользоваться ей, поможет несложная инструкция. Соблюдение всех правил позволит безопасно пользоваться оборудованием.

Советы по выбору модели

Как купить функциональную плиту Индезит и сэкономить – самый актуальный вопрос для большинства людей среднего достатка. Приведенные ниже советы помогут в этом:

Функциональность. От того, какое применение кухонного агрегата планируется, зависит набор функций. Ведь незачем покупать комбинированную модель с электрической духовкой, если человек не собирается заниматься выпечкой и нет перебоев с подачей газа.
Безопасность. Здесь экономить нежелательно. Наличие термопары станет дополнительной мерой безопасности, если горелка гаснет (на видео показан принцип работы термопары).
Наличие электророзжига. Включить газовую конфорку можно и с помощью спичек, но электрический розжиг более удобен, к тому же он не исключает применение кремневых зажигалок или спичек при отключении электроэнергии.

Определившись с характеристиками и видом плиты Индезит, можно отправляться за покупкой.

Газовая плита Indesit

Indesit I5VSHA(W)

Электрическая плита Indesit I5VSHA(W) – стильная и современная модель, которая не только эффективно выполняет все свои функции, но еще с легкостью интергрируется в интерьер современной кухни. На ее стеклокерамической варочной поверхности расположены конфорки типа Hi-Light, поэтому они очень быстро набирают заданную температуру и равномерно прогревают дно любой посуды. Конфорок четыре: две из них имеют размер 145 мм и мощность 1,2 кВт, а две другие – 180 мм и 1,7 кВт. Расположены они диагонально.

Плита имеет духовку объемом 61 литр. Духовка оснащена двумя ТЭНами и двухконтурным грилем. Для запекания небольших порций обычно выбирают малый контур гриля, а при включении двойного контура нагрев происходит по всей площади противня. Для этого режима предусмотрено еще и включение вертела.

Духовка способна работать в пяти режимах:

верхний нагрев;
нижний нагрев;
верхний + нижний нагрев;
гриль;
разморозка.

Управляется плита с помощью поворотных переключателей. Каждая конфорка имеет свой переключатель и индикатор остаточного тепла. Индикатор гаснет, когда зона нагрева остывает до 50 градусов. Духовка снабжена двумя переключателями. Одним из них выбирают режим работы, а другим – температуру. Сразу после выбора этих параметров включаются два индикатора: один указывает на то, что духовка включена, а второй (индикатор термостата) горит до тех пор, пока температура в духовке не достигнет заданного значения.

Визуальный контроль за ходом приготовления любого блюда в духовке облегчает довольно яркая подсветка и панорамное термостойкое стекло, установленное на дверке. Двойное остекление обеспечивает хорошую теплоизоляцию духовки и усиливает конструкцию дверки. Под духовкой имеется довольно вместительный ящик для хранения кухонной утвари.

Варочная поверхность плиты обработана очень надежной и долговечной эмалью, которая легко чистится и обладает хорошей устойчивостью к механическим повреждениям. Благодаря такому покрытию, плита будет сохранять отличный внешний вид на протяжении всей эксплуатации.

Из основных достоинств плиты можно отметить:

довольно вместительную духовку;
простое и удобное управление;
наличие гриля;
наличие индикаторов остаточного тепла.

Самыми существенными недостатками могу назвать:

отсутствие защитного отключения;
отсутствие блокировки от детей;
отсутствие таймера.

Несколько общих рекомендаций

При покупке плиты марки Индезит или другого производителя нет возможности в магазине включить агрегат и проверить, как он работает, поэтому при покупке нужно уделить внимание внешнему осмотру:

Конфорки. Лучше брать технику с горелками разного размера (обеспечивают различные режимы при приготовлении пищи).
Духовка. Если не планируется печь пироги или готовить сложные блюда, то можно ограничиться стандартным вариантом для газовых духовочных шкафов – с нижним подогревом. Также стоит обратить внимание на дверцу жаровочной камеры: она должна быть изготовлена из прочного стекла для обеспечения безопасности.
Дополнительные опции. Гриль, верхний и нижний подогрев жаровочного шкафа, газ-контроль и таймеры (на фото показаны таймеры для газовой и электрической духовок) – все это делает готовку более удобной. Если планируется много готовить в духовом шкафу, то следует обратить внимание на дополнительные функции агрегата.

Электрические и газовые плиты от производителя Индезит отличаются простотой в использовании, и за доступную цену всегда можно подобрать удобную и функциональную модель.

Indesit KN1E1(W)

Электрическая плита Indesit KN1E1(W) имеет все необходимые функции, чтобы стать отличной помощницей на кухне. Она функциональна, удобна в использовании, практична и экономична. На ее варочной поверхности, покрытой белой эмалью расположены четыре чугунные конфорки, которые отлично «держат» температуру и обладают высокой механической прочностью и устойчивостью к коррозии.

Конфорки имеют следующие размеры и мощности:

левая ближняя – 110 мм и 0,6 кВт;
левая дальняя – 180 мм и 2,0 кВт;
правая ближняя – 145 мм и 1,5 кВт;
правая дальняя – 145 мм и 1,5 кВт.

Духовка имеет объем 50 литров. Она оснащена грилем и двумя нагревательными элементами – верхним и нижним, которые способны нагреть духовку до максимальной температуры 240 градусов. ТЭНы можно включать по отдельности или одновременно. Температура нагрева устанавливается плавно с помощью ручки термостата. Термостат обеспечивает соблюдение точности выбранного параметра. Мощность конфорок и духовки регулируется механическими поворотными переключателями.

Духовка работает в четырех режимах:

нижний нагрев;
верхний нагрев;
верхний + нижний нагрев;
гриль.

Визуальный контроль за ходом приготовления любого блюда облегчает довольно яркая подсветка и панорамное термостойкое стекло, установленное на дверке. Двойное остекление обеспечивает хорошую теплоизоляцию духовки и усиливает конструкцию дверки. Под духовкой имеется довольно вместительный ящик для хранения кухонной утвари.

Среди основных достоинств плиты можно отметить:

простое и удобное управление;
наличие термостата, поддерживающего выбранную температуру в духовке;
наличие подсветки духовки.

Самыми существенными недостатками могу назвать:

отсутствие защитного отключения;
отсутствие индикаторов остаточного тепла;
отсутствие таймера.

Виды и их краткое описание

Итальянская компания выпускает несколько видов газовых плит:

газовые — верхние конфорки и духовой шкаф оснащены газовой подачей, такие плиты подходят для запекания и выпечки, стоит проверять на наличие гриля внутри;
электрические — полностью электрическая плита подойдет для кухни без газопровода; благодаря равномерному прогреванию выпечка лучше пропекается; все плиты оснащены таймером для программирования температурного режима; к сожалению, электричество более дорогостоящий вариант;
комбинированные плиты — обычно включают в себя электрическую духовку или газовые конфорки совмещают электрические; подойдет для помещений, в которых есть перебои с газом; для подключения электропитания необходимо устанавливать специальный разъем.

Установка, Расположение и нивелировка, Электрическое подключение

! Важно сохранить данное руководство для его последующих консультации. В случае продажи, передачи или переезда проверьте, чтобы данное руководство сопровождало изделие.

! Внимательно прочитаите инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.

! Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами.

! Любая операция по регуляции или техническому обслуживанию должна производиться только после отсоединения электроприбора от сети электропитания.

Рекомендуем прочистить духовой шкаф перед началом его эксплуатации, следуя инструкциям, приведенным в параграфе «Обслуживание и уход».

Расположение и нивелировка

! Изделие может быть установлено рядом с кухонными элементами, высота которых не превышает поверхность варочнои панели.

! Проверьте, чтобы стена, к которои прилегает задняя часть изделия, была из невозгораемого материала и устоичивои к теплу (Т 90°C).

Порядок монтажа: • изделие может быть установлено на кухне, в

столовои или в однокомнатнои квартире (не в

ваннои комнате); • если варочная панель кухоннои плиты выше мебельных элементов, необходимо отодвинуть их от плиты на расстояние не менее 200 мм. • если кухонная плита устанавливается под навесным шкафом, он должен располагаться на высоте не менее

Достоинства и недостатки

Итальянский бренд имеет свои преимущества и недостатки, на которые стоит также обращать внимание при покупке.

Плюсы:

приемлемая стоимость — покупатель выбирает модель по своим финансовым возможностям;
прочность изделия продлевает его срок использования;
множество функциональных возможностей и режимов;
высокое качество сборки;
приятный дизайн позволяет подобрать плиту под интерьер кухни;
эргономичность техники позволяет готовить разнообразные блюда быстро и комфортно;
газ-контроль обеспечивает безопасность клиентов;
включенный в технику автоматический розжиг облегчит готовку блюд;
не требует дополнительного ухода;
комфорт использования.

Минусы:

иногда встречается брак во время сборки из-за халатности сотрудников.

Как регулировать температуру?

Итак, вы впервые начинаете готовить на электроплите. Вне зависимости от того, какие у нее конфорки и как она управляется:

Включите плиту.
Максимально нагрейте конфорку.
Поставьте на диск кастрюлю с подготовленными продуктами.

Важно! Привыкнуть к этому порядку не так уж и сложно. Включите плиту, а затем начинайте обрабатывать продукты – чистить, резать и все остальное, что требуется по рецепту.

Чтобы разогреть блюдо

Если вам не нужно ничего варить, а вы хотите просто подогреть готовое (или дать кушанью дотушиться), поступите следующим образом:

Разогрейте конфорку до максимальной температуры.
Поставьте на нее кастрюлю или сковородку с блюдом.
Отключите конфорку.

Довести до готовности

Во многих рецептах приводится совет довести блюдо до готовности после того, как оно варилось или тушилось на сильном огне. Конфорка раскалена, включать вторую нет смысла, да она может быть и занята. Поступить лучше так:

Выключите раскаленную конфорку.
Снимите на несколько минут кастрюлю.
Подождите, пока конфорка остынет.
Включите ее и поставьте терморегулятор на минимальное или среднее значение.
Поставьте кастрюлю и продолжите приготовление.

Молочный суп и каши на молоке

Для приготовления молочных блюд температуру конфорки надо планомерно снижать. Как это сделать?

Доведите блюдо до кипения.
Переставьте регулятор на более низкую температуру.
Через несколько минут снова уменьшите нагрев.

Тушеное мясо, жареные грибы и остальное

Тушат и жарят продукты обычно без добавления воды. Порядок действий в этом случае будет таким:

Разогрейте диск докрасна.
Через небольшие одинаковые промежутки времени снижайте температуру на одно деление.

Важно! У разных плит – разные уровни мощности нагрева. Это зависит от производителя, то есть, время уменьшения температуры надо рассчитывать самостоятельно, разделив время приготовления на количество уровней.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать технику при покупке необходимо учитывать нюансы каждой составляющей газовой плиты.

Тип горелки

Обычно для повседневного использования плиты оснащены одним из трех типов горелок:

диффузионная — распространенный вид горелок, где воздух смешивается с топливом естественным путем;
кинетическая — всасывание воздуха при смешивании с газом, применя давление через трубопровод;
комбинированная — использует оба способа для получения газовоздушной смеси, данный тип применяется в современных моделях газовых плит

Материал решеток

Материал решеток также имеет значение: одни облегчают комфорт очищения поверхности, другие легче по весу.

Существует два вида решеток:

чугунные — более тяжелый материал, срок использования более длительный, но чистка данного материала достаточно затруднительна; стоимость дороже, чем стальных;
стальные — покрыты эмалью, по весу легкие, чистка занимает меньше времени, но срок эксплуатации меньше из-за обгорания покрытия.

Виды духовок

Виды духовок:

классическая газовая духовка — имеет множество функциональных возможностей, которые со временем стали более усовершенствованными; газ более привычен для большинства пользователей, но стоит выбирать, учитывая свои пожелания и потребности в готовке; некоторые духовки имеют гриль, циркуляция воздуха; разнообразие функций также означает повышенную стоимость на технику;
электрическая духовка — электрический нагрев распространяется равномернее, чем газ, но стоит дороже; увеличивается стоимость коммунальных услуг; удобное настраивание температурного режима и нагрева;

Режим работы духовок

Есть несколько режимов разогрева и запекания блюд:

нижний нагрев — классический нагрев, используемый во всех духовках;
подача газа с верхнего уровня — позволяет равномерно распределять температуру по продукту;
использование гриля — используется для обжаривания птицы или мяса, есть обогрев малой и большой площади, также имеется турбо вариант.

Виды конфорок

Рассекатели обычно используются округлой формы, но существуют и иные форматы, которые подойдут к одной плите и не будут совместимы с другой.

Стоит помнить, что конфорки от плит иного бренда не подходят для плит Indesit:

размер конфорок — обычно не является определяющим фактором, но стоит внимания для готовки с использованием разнообразной посуды; для каждой посуды имеется свой размер конфорок, иначе можно испортить утварь;
мощность конфорок также имеет значение — обычно устанавливается конфорка с высокой мощностью, две со средней и последняя с самой малой; некоторые модели оснащены специальной конфоркой для более быстрого приготовления пищи;
классической формой считается круг, но в некоторых моделях устанавливаются квадратные, овальные или даже треугольные конфорки; все зависит от пожеланий и привычек покупателя;
стандартно плита оснащена четырьмя конфорками разной мощности; выбирая меньшее количество, стоит помнить, сколько обычно блюд готовится в домашних условиях;

Тип встраивания

встроенные — представляют собой два отдельных блока: варочной поверхности и духового шкафа, допустимо использовать блоки от разных моделей того же бренда, но исключая модели других компаний; при покупке стоит задуматься о совместимости блоков, выбирая встраиваемую модель;
отдельные — стандартный принцип конструкции плиты — оба блока объединены в один корпус; при правильном выборе становятся стильным дополнением кухонного гарнитура; облегчает подключение техники — можно сразу приступать к готовке;

Дополнительные возможности

Для облегчения приготовления блюд компания включила дополнительные возможности в технику:

светодиодный индикатор горелок;
оснащение выдвижными конструкциями духовых шкафов;
присутствует функция самоочистки духовых шкафов с помощью специального слоя жаровых стенок,что облегчает снятие жира со стенок шкафа;
включен таймер для информирования владельца о приготовлении блюда;
блокировка дверцы духовки обеспечивает случайное открытие духовки детьми;
подсветка в духовке помогает регулировать готовность пищи, особенно данный факт полезен в выпечке и мясных блюд;
ящик для хранения кухонной утвари;
естественный способ очистки — самим владельцем;
наличие цифрового дисплея и сенсорного управления;
пиролитический тип очистки термическим воздействием обеспечивает распад остатков пищи;

Как настроить часы на плите indesit

В этой статье мы попросили мастера ответить на вопрос: «Как настроить часы на плите indesit?», а также дать полезные рекомендации по теме. Что из этого получилось, читайте далее.

Отпустите кнопку, через 4 секунды на дисплее снова появится значение точ- ного времени с символом

время окончания приготовления: предположим 13.00.

4. Примерно через 4 секунды после того, как Вы отпустите кнопку, на дисп-

лее опять будет показано точное время:

Горящая буква «А» напоминает, что в автоматическом режиме были запрог- раммированы продолжительность приготовления и время его окончания. В этом примере духовка включится автоматически в 12.30 и закончит работу через 30 минут. Когда духовка включена, на протяжении всего времени при- готовления на дисплее будет гореть символ

В любой момент в течение процесса приготовления при нажатии кнопки

может быть показана установленная продолжительность приготовле-

ния, или при нажатии кнопки

По истечении времени приготовления в течение нескольких минут таймер будет подавать звуковой сигнал; чтобы отключить звонок таймера, просто нажмите любую кнопку, за исключением кнопок

Немедленное начало приготовления с заданной продолжительностью Когда запрограммирована только продолжительность приготовления (см. пп. 1 и 2 § «Отсрочка начала приготовления на заданное время»), приготов- ление начнется незамедлительно.

Отмена запрограммированного времени приготовления

Нажмите кнопку одновременно кнопки

Функции таймера Таймер позволяет задать нужное время, которое он будет отсчитывать в обратную сторону. Таймер не включает и не выключает духовку, а просто по истечении заданного промежутка времени включает звуковой сигнал.

установите желаемое время.

Когда Вы отпустите кнопку, начнется обратный отсчет и будет показываться точное время:

По истечении заданного времени сработает звуковой сигнал, который мож- но отключить нажатием любой из кнопок (за исключением кнопок

на дисплее также выключится.

Изменение / отмена установок

Введенные данные в любое время можно изменить нажатием соответ- ствующей кнопки, а также кнопок

Когда отменяются данные о продолжительности приготовления, то ав- томатически отменяется и время его окончания, и наоборот.

Если духовка была уже запрограммирована, то данные о времени окон- чания приготовления, введенные перед началом процесса приготовле- ния, восприняты не будут.

Управление громкость звукового сигнала Сразу после установки часов и подтверждения выбора отрегулируйте гром- кость сигнального звонка с помощью кнопки

Хозяйками в домашних условиях часто используется духовка газовой плиты. Блюда в ней получаются очень полезными и вкусными. Наверное, в каждом доме есть газовая духовка. Как пользоваться ею? Эта информация есть в правилах эксплуатации.

внутри шкафа во время приготовления пищи не должно быть кухонной утвари, в нем может находиться только решетка;
перед приготовлением пищи нужно установить необходимый уровень, а затем его не следует менять;
необходимо предварительно разогреть духовку, а для этого достаточно 10 минут, после чего можно готовить блюдо;
во время приготовления не следует часто открывать дверь, чтобы не уходило много тепла.

Газовая духовка по сравнению с электрической быстро нагревается, что нужно для скорого приготовления блюд. Оборудование служит для подогрева пищи, даже если в доме отключен свет.

Как зажечь газовую духовку? Сначала следует проверить, подключено ли оборудование к газовой системе. Также необходимо ознакомиться с изображениями на плите. Нужно выдвинуть на себя металлическое дно. Внутри будет горелка с изогнутыми отверстиями для выхода пламени. Для зажигания предназначено 1 или 2 отверстия. К ним подносится спичка, и одновременно поворачивается реле.

Как зажечь газовую духовку, если у нее есть кнопка поджига. Кран горелки надо повернуть, установив необходимую температуру. Потом следует нажать кнопку запуска подачи газа. А огонь подключается другой кнопкой, которая находится в боковой части панели. Если несколько секунд газа нет, то следует отключить оборудование, и повторить процедуру.

Есть нюансы, благодаря которым будет правильно работать газовая духовка. Как пользоваться ей, чтобы она прослужила долго. Температуру нужно установить на основе вида теста, размера и формы блюда. Этот показатель может быть:

умеренным – 130 – 180 градусов;
средним – 180 – 220;
высоким – 220 – 270.

Чтобы можно было определять температуру, нужно приобрести специальный термометр. Также она измеряется другим методом – листочком бумаги. Его нужно поместить на низ духовки. При медленном пожелтении установлен средний уровень, а если лист быстро стал коричневым, то установлена высокая температура.

На качество блюд во многом влияет, на каком уровне работает газовая духовка. Как пользоваться ей, чтобы получилась вкусная пища. Во многих рецептах не указано, какой уровень работы оборудования надо устанавливать для приготовления блюд. Можно ориентироваться на общепринятые методы.

К универсальному относится средний уровень, когда блюда качественно пропекаются со всех сторон, в том числе верхний и нижний нагрев. Если требуется создать румяную корочку, то в конце приготовления следует установить высокий уровень. Когда необходимо для пропекания нижней части блюда, то необходим минимальный показатель. Газовые плиты «Гефест» с газовой духовкой оснащены необходимыми функциями, чтобы приготовление пищи было комфортным.

Желательно для приготовления пищи выбирать равномерный нагрев сверху и снизу. Этот режим идеален для выпечки, запекания рыбы, мяса. Многие современные приборы имеют несколько режимов, одним из которых является сильный нагрев нижнего ТЭНа и стандартный нагрев верхнего.

Оборудование по средней и высокой цене оснащено вентилятором на задней стенке. Его применяют для равномерного прогревания пищи. Обычно техника используется для запекания целых кусков мяса, рыбы.

Режим нижнего нагрева необходим для создания блюд, которые сверху покрыты фруктами или сыром, чтобы не было подгорания. Он подходит для разогрева готовых продуктов. Верхний нагрев используется для создания сочных блюд. Газовая плита «Индезит» с газовой духовкой оснащена несколькими режимами, позволяющими готовить разную пищу.

Некоторые виды оборудования имеют слабый нагрев, в котором функционируют оба ТЭНа. Режим подходит для размораживания пищи, сушки продуктов. Современная техника оснащена режимом гриль, с которым продукты можно готовить так, как будто они жарились на костре.

Сейчас продается много видов газового оборудования. Каждое из них оснащено своими функциями, необходимыми для качественной работы. К популярным маркам относят:

газовые плиты «Гефест» с газовой духовкой: имеют привлекательный дизайн, компактные размеры и безопасность использования;
производитель Gorenje выпускает оборудование классического вида с панелью управления и варочной поверхностью из эмали;
продукция марки DeLuxe популярно надежной и удобной эксплуатацией, наличием эмалированных решеток, выдвижного ящика для посуды;
продукция фирмы Beko имеет механический электроподжиг, защиту от случайного включения, а также функцию «минимальный огонь»;
оборудование под названием Zanussi оснащено газ-контролем духовки, электроподжигом, а поверхность изготовлена из эмали легкой чистки.

Газовая плита «Индезит» с газовой духовкой имеет механическое управление, эмалированную панель. Компактные размеры позволяют установить оборудование в нужном месте.

Если духовка не имеет режима «Гриль», то не менее вкусное блюдо можно получить универсальным нагревом. Когда запекаются крупные куски мяса или рыбы, то нужно во время готовки пищи надо контролировать процесс. Куски надо поливать выделяющимся соком.

Кроме классического метода, можно запекать блюда в духовке, применяя искусственную оболочку, например, фольгу или пакет. Первый материал используется для готовки мяса, рыбы, овощей. Если применяется фольга, то важно соблюдать несложное правило: блестящая поверхность должна быть повернута к блюду, а матовая – наружу.

Пакет отлично подходит для запекания блюда вместе с гарниром, только заранее в его стенках надо сделать дырочки. Подобная процедура позволяет приготовить пищу сочной и мягкой. В духовке можно готовить кашу и суп, благодаря чему блюдо обретает прекрасный вкус.

Чтобы оборудование служило много лет, его необходимо правильно выбрать. Сначала следует определить, какой шкаф необходим – зависимый или независимый. В первом случае духовка встроена в варочную панель. Независимые шкафы встраивают в любое место кухни.

Также важно определиться с размером и объемом техники. Высота и глубина почти всех шкафов одинаковая. Только ширина может быть разной – 45 см, 60 или 90. По объему оборудование бывает от 56 до 74 л. Размер техники следует определять на основе количества людей в семье, частоты приготовления пищи, площади помещения.

Оборудование будет выглядеть намного лучше, если его выбрать на основе дизайна комнаты, гарнитура. Основными цветами являются белый, черный, серебристый.

Желательно приобрести технику с конвекцией, поскольку она оснащена вентилятором, выполняющим циркуляцию воздуха. Благодаря этому происходит равномерное запекание блюд. Также можно готовить пищу на 2 противнях вместе.

В оборудовании не помещает функция самоочистки. Эти духовки имеют катализатор, которые размягчает и разрушает остатки пищи. Если функция не работает, то на поверхности будет налет, который можно стирать тряпкой.

Важно убедиться, что плита имеет необходимые функции. Это может быть подсветка, газ-контроль, электроподжиг. Правильно выбранное оборудование будет лучшим помощником в приготовлении вкусной и здоровой пищи. Нужно лишь соблюдать правила эксплуатации.

Все очень хорошо знают, зачем плита оснащена таймером. Но, после поломки таймера, особенно если прошло достаточное время, многие домохозяйки забывают как он работает. Обычно приобретают новый таймер для газовой плиты, устанавливают его и делают так. Надо установить таймер, скажем на 30 минут, — поворачивают ручку до цифры 30 и уходят. Через тридцать минут таймер возвращается в исходное не издав ни звука. О чем говорить? Неисправен новый, только что установленный, таймер! Или бывает еще лучше. Купили новую плиту, в которой таймер не работает!

Дела в действительности обстоят так. Звонок таймера никак не зависит от часов таймера. Для того, чтобы таймер оглушительно прозвонил, отсчитав положенное время, надо сделать так:

1. Поворачиваем ручку таймера по часовой стрелке до упора. Этим самым мы «взводим» пружину звонка.

2. После поворота ручки до упора, возвращаем ручку назад против часовой (Не боимся!Не сломаем!) до нужной цифровой отметки на циферблате.

Таймер оттикает положенное время и хорошенько прозвонит. Это все. Попробуйте прямо сейчас для закрепления.

Возможно у Вас есть свои мнения на тему «Как настроить часы на плите indesit»? Напишите об этом в комментариях.

Советы экспертов

Специалисты советуют придерживаться следующих рекомендаций при ремонте таймера духовки:

Перед тем как проводить ремонт таймера, необходимо убедиться в его неисправности. Иногда он перестаёт функционировать по причине скачков напряжения в сети либо начинает мигать при отключении света и резкой его подаче. Все эти нюансы важно соблюдать и помнить. Когда электрическая сеть и розетка будут проверены, можно приступать к механической части разбора деталей.
Таймер — деликатный элемент, без знания строения его и содержания к ремонту приступать нельзя. При неправильном соединении контактов можно полностью вывести из строя временной датчик.
Важно
Если нет уверенности в правильной самостоятельной диагностике, то лучше обратиться к мастеру. С помощью специальных приборов будет осуществлён осмотр и будет выявлена неисправность.
Во многих случаях поломка таймера обнаруживается при осмотре. Датчик сигнала при неполадках начинает мигать. Иногда достаточно отремонтировать внешнюю панель, чтобы вернуть детали работоспособность.

Отремонтировать таймер духовки можно самостоятельно или обратиться к мастеру. Перед ремонтом нужно тщательно изучить инструкцию.

На нашем портале вы можете ознакомиться с поломками и ремонтом разных плит. Читайте об электроплитах, индукционных, керамических, стеклокерамических, газовых, варочных. Также в наших статьях мы рассказывали, как починить дверцы и стекло духовки

Описание продукции

Компания Indesit — крупный итальянский производитель бытовой техники, которые отличаются долговечностью, качеством изготовления и доступной стоимостью своих изделий.

Представители Indesit ответственно подошли к вопросу реализации электрических плит на территории России, открыв завод по сборке кухонных приборов. Кухонные устройства отличают разнообразие режимов готовки, встроенные таймер и информационная панель, удобное управление плитой.

Последние электрические кухонные устройства для приготовления пищи, выпущенные компанией, имеют опцию очистки дверцы духового шкафа всего за несколько секунд.

Какие бывают духовки?

Современные духовые шкафы бывают двух видов:

с термостатом;
без термостата.

Готовят в них так же, как и в газовых. Но если вы не можете определить температуру “на глаз”, попробуйте метод с бумагой:

Белый лист положите на противень (ближе к середине).
Засеките время.
Подождите, пока бумага станет бурой.

Важно! Если лист приобрел коричневый цвет через 3 минуты – нагрев сильный, через 10 минут – слабый. Чтобы разнообразить рацион питания и готовить вкусные блюда, не лишним будет сразу после установки оборудования разобраться с тем, что означают значки на духовке.

Полезные советы:

Булочки, пироги, запеканки начинать готовить нужно при максимальной температуре. Когда пройдет половина времени, отведенного на приготовление, установите минимальный нагрев.
Этим же правилом пользуйтесь и при тушении.
Ставить противень надо на среднюю полочку – ни в коем случае не на верхнюю.
А вот если вы варите в духовке бульон – ставьте кастрюльку на нижнюю полку.