Эфирное масло ладана: как приготовить (самый простой рецепт)


Калина красная

Калина красная,
или обыкновенная – красивый кустарник, достигающий 3-4-метровой высоты. Растет она в дикой природе, но чаще всего выращивается в качестве культурного растения благодаря полезным свойствам и привлекательному внешнему виду. Предпочитает влажные участки. В конце весны – начале лета покрывается белыми цветами.

Калина красная

славится лечебными свойствами и ничем не уступает своей «родственнице» – калине сливолистной. Часто применяется как отвар калины.

Польза калины и применение в медицине

Целебное действие оказывают все части растения.

В медицине используют листья, цветы и плоды, а также кору и корни. Сушат в тени, расстелив тоненьким слоем. Для хранения лекарственного сырья используют пакеты из бумаги или коробки из картона.

Плоды заготавливают после заморозков. Примерзнув, они теряют горечь и приобретают приятный вкус, сохраняя богатый витаминный состав. Грозди соединяют в пучки и помещают в специальные сушилки либо подвешивают на чердаке или балконе.

Цветы и плоды сохраняют свои свойства в течение года, а кора – около четырех лет.

Калина красная

устраняет воспалительные процессы, останавливает кровь, успокаивает нервную систему, обладает противосудорожными, отхаркивающими, вяжущими, потогонными и мочегонными свойствами.
Отвар калины
рекомендован при нервных нарушениях, неврозах, истерии, бессоннице, чрезмерной потливости, одышке.

При давлении, для печени и желудка

Ягоды, содержащие в высокой концентрации полезные вещества, нормализуют артериальное давление, улучшают функционирование сердца и сосудов. Свежесобранные плоды и сок из них (лучше с медом), ягодный и цветочный отвары придут на помощь при кашле, хрипоте, сиплом голосе, простудных заболеваниях, сильных мигренях, бронхите, воспалении легких. Ягодный сок и отвар калины

принимают в качестве диуретика при склерозе сосудов и сердечных отеках. Ягодный сок, цветочный отвар и настой помогут избавиться от головной боли, повысить аппетит и улучшить пищеварение, предотвратить развитие онкологии желудка. Эти лекарства рекомендованы при диарее, язве, гастрите, патологиях печени. Также их пьют при недостатке в организме витаминов.

Наиболее выраженный лечебный эффект позволяет получить кора кустарника. Ее отвар пьют при маточных и сильных менструальных кровотечениях, менопаузе и других гинекологических проблемах. Если наблюдаются частые носовые кровотечения, то в ноздри помещают тампоны. При геморроидальных кровотечениях рекомендованы ванночки.

Масло, приготовленное из калиновых ягод, является ценной пищевой добавкой. Самостоятельно сделать продукт довольно тяжело, но его можно приобрести в аптеке. Калиновое масло богато витаминами (ретинолом, токоферолом, филлохиноном, рутином, аскорбиновой кислотой), каротиноидами, флавоноидами, аминокислотами, бета-ситостерином (нормализует жировой обмен), различными минеральными веществами.

Использование в косметологии калины красной

Калина нашла применение и в косметологии. Если протирать кожу ягодным соком, то он окажет отбеливающее действие, избавит от угревой сыпи, веснушек и пигментных пятен.

Превосходный результат позволяет получить отвар калины

при дерматологических проблемах: экземе, лишае, золотухе, диатезе, кожном туберкулезе, аллергических реакциях. Его употребляют внутренне и используют наружно для ванночек и примочек.

Чтобы получить отвар из коры, сырье (10 грамм) измельчают, запаривают кипятком (250 миллилитров) и помещают на медленный огонь на 5 минут. Оставляют на час настаиваться. Пьют по 30-40 миллилитров трижды в день после принятия пищи.

Чтобы приготовить отвар из ягод, плоды (10 грамм) заваривают кипящей водой (250 миллилитров). Кипятят минуту. Оставляют на час настаиваться. Пьют по 120 миллилитров дважды в день.

Для калинового настоя ягоды (40 грамм) растирают и заливают медом (200 грамм). Употребляют по 20 грамм 4 раза в сутки после принятия пищи. Особенно рекомендуется при кашле различного происхождения и бронхиальной астме.

Для приготовления спиртовой настойки порошок, полученный из коры, заливают спиртом в равных пропорциях. Принимают по 30-40 капель 2-3 раза в сутки перед принятием пищи.

Эффективное действие окажет ягодный сок, смешанный с сахаром в равных соотношениях (можно взять сахара в 2 раза больше, чем сока). Пьют его по 40-60 миллилитров, разбавив водой, 3-4 раза в сутки. Заменить сок можно ягодным отваром, который употребляет по 20 миллилитров 3-4 раза в сутки перед едой.

Еще один рецепт: плоды (100 грамм) проваривают в течение 5 минут в воде, после чего протирают сквозь сито и размешивают с медом (200 грамм). Едят по 20-40 грамм 4-5 раз в сутки.

При гипертонии рекомендуется засыпать плоды сахаром либо перемешать с медом и съедать по 20 грамм трижды в день перед принятием пищи.

Целебные свойства калины красной. Продолжение.

Ранее мы уже писали про лечебные свойства калины красной и противопоказания к ее применению. Но в одной статье невозможно описать всю пользу для здоровья человека, скрытой в этой ягоде с сердечком. Сегодня мы продолжим тему про целебные свойства калины и дадим Вам еще несколько рецептов.

Кроме разных морсов, настоек, отваров из калины, существует еще два замечательных средства, в которых сконцентрированы целебные свойства калины. Эти средства: калиновый гриб и калиновое масло. Калиновый гриб отлично справляется с высоким давлением, мигренями, с проблемами желудочно-кишечного тракта, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, избавляет детей от коросты и решает многие другие проблемы.

Чтобы приготовить калиновый гриб, промойте 1 литровую банку ягод калины и хорошенько обсушите. Пересыпьте ягоды в 2-литровую банку, залейте немного теплой кипяченой водой и добавьте 2-4 столовые ложки меда (лучше всего — гречишного, темного). Накройте банку марлей, сложенной в несколько слоев, и уберите в теплое темное место.

Примерно через неделю начинайте следить за происходящими в банке процессами: сначала сверху появится сероватый налет плесени. После того, как этот слой станет толще, на его месте постепенно образуется желеобразная полупрозрачная масса, которая и называется калиновым грибом. Верхняя часть массы («шляпка» гриба) должна стать розоватой и скользкой, нижняя будет напоминать бурую волокнистую пленочку. Если Вы обнаружите именно такое образование, значит, гриб созрел, и уже можно использовать целебные свойства калины во благо своему здоровью.

Чтобы максимально использовать целебные свойства калины, рекомендуется пить состав по 0,5 стакана за полчаса до еды, 2-3 раза в день. По мере потребления настоя добавляйте в гриб чуть теплую кипяченую воду с медом (на 1 литр воды – 3 столовые ложки меда). Чтобы не повредить калиновый гриб, подливайте воду очень осторожно. Время от времени промывайте калиновый гриб немного теплой кипяченой водой и обновляйте медовый раствор полностью.

Тщательно следите за состоянием калинового гриба, не забывайте его вовремя мыть и подкармливать, иначе на его тельце могут появиться дыры, он перевернется на бок, а потом и вовсе умрет, опустившись на дно. При правильном уходе за грибом примерно через месяц от него отделится нежный и тонкий слой нового потомства, которое необходимо переселить в другую банку с медовым раствором.

Если у Вас не получилось вырастить калиновый гриб с первой попытки, не беда: это очень сложный процесс. Просто повторяйте попытки до положительного результата.

Не менее сложно приготовить и калиновое масло. Но, если Вам это удастся, целебные свойства калины, содержащиеся в нем, Вас поразят. Калиновое масло превосходит по своей эффективности даже облепиховое. Рекомендуется при заболеваниях дыхательных путей, при женских болезнях (например, при кольпите и эрозии шейки матки), при кожных заболеваниях, при геморрое, герпесе и других болезнях.


Пропустите ягоды калины через ручную соковыжималку и высушите выжимки в проветриваемом темном месте, периодически их переворачивая. Залейте сухой жом нерафинированным растительным маслом, в соотношении – 1/3 жома к 2/3 масла. Перелейте состав в бутылку из темного стекла. Уберите посудину в темное место с комнатной температурой. Ежедневно взбалтывайте смесь. Через 2 месяца перелейте состав в эмалированную кастрюлю и нагрейте на водяной бане до 45 градусов. Прогрейте состав в течение 1 часа, постоянно помешивая. Следите за температурой: чтобы масло не перегревалось, плитку можно отключать на время.

Через 1 час постоянного прогрева остудите масло естественным путем и перелейте обратно в бутылку из темного стекла. Храните масло в тех же условиях, что и ранее, в течение 1-го месяца, не забывая ежедневно взбалтывать. Через месяц процедите готовое калиновое масло и разлейте по бутылочкам. Храните в прохладном месте.

Стоит отметить, что для кулинарных рецептов калина должна быть немного прихвачена морозцем. Но, чтобы сохранить и использовать целебные свойства калины во благо своего здоровья, ягоды должны быть собраны до наступления заморозков.

Если у Вас хватит терпения и сноровки приготовить калиновый гриб и калиновое масло, то целебные свойства калины надолго избавят Вас от таблеток.

Не забудьте проконсультироваться с врачом перед приемом этих волшебных средств.

Противопоказания

Нельзя принимать лечебные средства на основе калины при повышенных свертывающих свойствах крови и склонности к формированию тромбов, а также при почечных патологиях и подагре.

С осторожностью следует лечиться людям, страдающим гипертонией: обязательно нужно контролировать давление.

Калина красная, поэтизированная не одним мастером пера, для народных целителей и знахарей имеет несколько более прозаичное значение. Точнее, они также готовы петь ей хвалебные оды, но отнюдь не за красоту ярко-красных ягод и невидимую нить сопоставления с тонким девичьим станом. В народной медицине калина ценится за свои целебные свойства. На человеческий организм она оказывает поистине уникальное воздействие, излечивая от десятков болезней и укрепляя дух.

Съедобными ягоды калины становятся после того, как ударят первые морозы. Тогда они теряют свой горький привкус и их можно использовать не только в лечебных целях, но и в качестве вкусного лакомства. Для приготовления же разнообразных лекарств ягоды, цветки и кору собирают по мере необходимости и используют в приготовлении отваров, настоев и чаев.

В каких случаях лучше отказаться от ягоды?

Противопоказания к лечению народными средствами на основе калины:

  • гипотония;
  • повышенная кислотность желудка;
  • болезни почек в острой форме;
  • варикоз;
  • тромбофлебит;
  • повышенная свертываемость крови;
  • индивидуальная чувствительность.

Вред красных терпких ягод отмечается при беременности. Употребление настоев и сока повышает тонус стенок матки, что может привести к преждевременным родам. Повышение гемоглобина вследствие чрезмерного увлечения красной ягодой также отрицательно влияет на развитие плода. Калина противопоказана при кормлении грудью из-за риска возникновения аллергии у младенца.

Химический состав калины

В составе калиновой коры содержатся разнообразные органические кислоты: муравьиная, валериановая, уксусная и линолевая, а также дубильные вещества, пектин, полезная смола и вибурнин. Листья растения богаты на витамины К и С, каротин. А в ягодах можно найти целую «корзинку» всевозможных полезностей: аскорбиновая кислота, витамины С и Е, фитонциды, дубильные и пектиновые вещества, йод, марганец, железо, магний, фосфор, калий и медь. По содержанию витамина С плоды калины превосходят цитрусовые в два раз, а по дозировкам железа – в пять раз.

Все биологически активные соединения находятся в оптимальном соотношении друг с другом, поэтому калина с успехом заменяет синтетические мультивитамины, а также оказывает успокаивающее действие на организм, чистит сосуды от жировых отложений и даже избавляет от аллергии.

Польза калины кожи для лица

Благодаря высокой витаминизированности, калиновые ягодки невероятно эффективны для лица и шеи. Подробно читайте о пользе калины в статье чем полезна калина для организма. Маски и тоники с ней могут применяться для разных типажей кожи, результат зависит от дополнительных компонентов. Основные плюсы калины для кожного покрова:

— питание и отбеливание;

— нормализация функционирования сальных желез и устранение излишней жирности;

— борьба с увяданием и первыми морщинками, кожа становится упругой;

— осветляет дерму, помогает скрыть веснушки или другую пигментацию;

— в целом улучшается и выравнивается тон лица;

— прыщи и угри быстрее проходят;

— держит кожный покров в тонусе.

Особенности применения калины для лица

Использование калиновых масок для лица имеет несколько особенностей:

— Во-первых, перед нанесением состава, необходимо убедиться, что у кожи нет аллергической реакции на ягоду и остальные компоненты.

— Плоды перед нанесением тщательно разминаются, косточки и жмых лучше полностью удалить. В некоторых рецептах используется только сок.

— Перед нанесением питательной массы, лицо следует тщательно очистить от косметики и пыли. Можно провести мягкое скрабирование дермы.

— На лице массу держат 10 минут, затем как следует удаляют теплой водой или травяным настоем.

— После смывания состава, дерму лучше подпитать увлажняющим кремом.

— При использовании масок желательно запастись терпением и делать их регулярно. Только так можно получить желаемый эффект. Процедуры на основе калины выполняются 1 раз в неделю, вне зависимости от здоровья и типа кожи. На курс понадобится не менее 10 масок.

Кому противопоказано применение калины для лица

Врачи дерматологи признают калину совершенно безопасной для любой кожи. Единственная опасность, которая может поджидать – это аллергия и повышенная чувствительность кожи к кислотам. Высокое содержание витамина С может вызвать нежелательные покраснения или прыщи. Поэтому, чтобы проверить реакцию кожи, перед применением масок стоит выполнить тест на запястье. Если в течение 15 минут кожа не прореагировала, значит аллергии нет и получится только позитивный результат.

Использование в лечебных целях

Растению приписывают противовоспалительные, вяжущие, успокаивающие, мочегонные и кровоостанавливающие свойства. Лекарства, изготовленные на основе красной калины, повышают иммунитет и укрепляют организм, противодействуют инфекциям, улучшают сердечную деятельность. Ягоды калины используют для профилактики и лечения атеросклероза, отвар – в качестве легкого слабительного средства.

Простудные заболевания проходят гораздо быстрее, если дополнить медикаментозное лечение ягодной смесью с медом, а от повышенного кровяного давления хорошо спасает калина, перебродившая с сахаром. Даже прыщи и угри «боятся» этого универсального растения: свежий калиновый сок за считанные дни избавляет от воспалений на коже.

Кора калины улучшает свертываемость крови, поэтому ее применяют при внешних и внутренних кровотечениях. К обширным ранам на теле прикладывают растертую в порошок кору, а чтобы остановить внутренние кровотечения – принимают кору в виде отваров или настоев.

Масло калиновых ягод считается самой сильной биологически активной косметической и пищевой добавкой. Его довольно проблематично приготовить в домашних условиях, однако не составляет труда найти в продаже. Богатейший состав калинового масла впечатляет: попросту несметное количество основных витаминов (К, Р, Е, С, А), флавоноиды, каротиноиды, целый комплекс минеральных веществ (железо, кальций, хром, калий, алюминий, марганец, стронций, медь, селен, цинк, никель и прочие), а также ряд свободных аминокислот. Среди них есть и незаменимые, например, бета-ситостерин, имеющий выраженное липотропное действие.

В лечении пищеварительного тракта кора калины оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, уменьшает болезненность спазмов. По схожим причинам ее используют для полоскания ротовой полости, в том числе при кровоточивости десен. Отвар коры избавляет от излишней потливости рук и ног, лечит бессонницу и расстройства нервной системы, даже излечивает от золотухи.

Диетологи также не оставили калину без внимания. Они рекомендуют включать ее в рацион тех, кто стремится похудеть или поддержать вес в норме. Чтобы оставаться стройным, достаточно ежедневно потреблять свежие ягоды или сок калины, можно в сочетании с другими фруктами. Параллельно с процессом похудения организм очистится от шлаков и токсинов.

Лечебно-профилактические свойства

Масло калины богато ненасыщенными жирными кислотами, чрезвычайно важными для функционирования клеточных мембран. Особенно ценные для человеческого организма ненасыщенные жирные кислоты в составе масла калины — линолевая и линоленовая. Эти незаменимые жирные кислоты принимают активное участие в жировом обмене, предупреждают и излечивают дерматозы, укрепляют стенки кровеносных сосудов, усиливают липолитическую активность и регенеративную способность эпидермиса, принимают важное участие в синтезе форменных элементов крови, улучшают состояние кожи.

Масло калины содержит также каротиноиды (провитамин А) и токоферолы (группа витамина Е). Каротиноиды стимулируют деятельность клеток кожи, благоприятно влияют на зрение, улучшают иммунологический статус организма. Токоферолы — сильные антиоксиданты, помогающие организму избавиться от свободных радикалов, которые вызывают повреждение клеток. Они участвуют в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, клеточном и тканевом дыхании, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, повышают физическую выносливость организма. Кроме того, они регулируют обмен белков, жиров и углеводов, повышают устойчивость кожи к развитию возрастных изменений, к процессам канцерогенеза.

В масле калины содержится много полиненасыщенных омега-6 жирных кислот и микроэлементов.

Сочетание биологически активных веществ в масле калины позволяет использовать его не только в качестве пищевой добавки, но и как лечебно-профилактическое средство для повышения сопротивляемости организма факторам стресса при длительных хронических заболеваниях в зимне-весенний период.

Применение в народной медицине

В народной медицине используются ягоды, цветы, листья, кора и корни калины. Заготавливая, растительное сырье сушат под навесами, без доступа прямых солнечных лучей. Ягоды собирают сразу после первых морозов и подсушивают, связывая в небольшие пучки. Целебные заготовки хранят в бумажных пакетах или картонных коробках. Плоды, цветы и листья не теряют своих свойств на протяжении года, кора – в течение четырех лет.

Повышенное кровяное давление, простудные заболевания

При повышенном уровне кровяного давления советуют регулярно употреблять свежие плоды, залитые медом (при аллергии на мед – засыпанные сахаром). Делать это нужно не менее трех раз в день, тщательно разжевывая одну столовую ложку целебной смеси за полчаса до приема пищи. Также этот метод хорошо помогает при простудных заболеваниях, болезнях верхних дыхательных путей и носоглотки: бронхите, кашле, воспалении легких, ангине, хрипоте, осиплости голоса и простуде, которая сопровождается сильной головной болью.

Заболевания ЖКТ, болезни печени

Калиновый сок показан к применению при гастритах и язвенных поражениях с пониженной кислотностью, при диарее, заболеваниях желчного пузыря и печени, в качестве профилактики раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Вместе с тем, он стимулирует аппетит, хорошо пополняет витаминные запасы организма и снимает даже самые сильные головные боли.

Чтобы сок калины не оказал негативного воздействия, перед употреблением его смешивают с сахаром в пропорциях 1:1. Принимают лекарство по две столовых ложки перед каждым приемом пищи, запивая стаканом теплой воды.

Нервные заболевания, бессонница, судороги

Одну столовую ложку коры измельчить, залить горячей водой и кипятить на медленном огне около пяти минут. Настоять отвар на протяжении часа, затем процедить и перелить в стеклянную тару с герметической крышкой. Употреблять по две столовых ложки после каждого приема пищи. Рецепт оказывается очень действенным при различных расстройствах нервной системы, бессоннице, приступах истерии и удушья.

Атеросклероз, спазм сосудов, гипертония

Избавиться от атеросклероза, спазмов сосудов, колитов и гипертонии можно при помощи настоя, приготовленного в такой концентрации: 20 грамм высушенных ягод калины истолочь, запарить крутым кипятком и настоять четыре часа. Употреблять по 100 миллилитров настоя за полчаса до завтрака.

Климакс, геморроидальные кровотечения, обильные менструации

При обильных менструальных или геморроидальных кровотечениях, климаксе полезно два раза в день принимать по 30 капель настойки, приготовленной из коры калины. Для этого высушенную кору необходимо измельчить в порошок, залить равным количеством 70% спирта и настоять смесь не менее недели. Готовое лекарство хранят на нижней полке холодильника, в стеклянной таре с герметичной крышкой. Народные целители советуют употреблять настойку натощак, однако не будет большой беды, если принять ее после приема пищи.

Гастрит с пониженной кислотностью

В период обострения гастрита с пониженной кислотностью необходимо три раза в день выпивать настой из ягод калины, приготовленный в таких пропорциях: одна столовая ложка растительного сырья на 200 миллилитров кипящей воды. Настоять 30 минут, процедить и употреблять, когда настой остынет до комфортной температуры.

Рецепты народной медицины

Напитки из ягод калины оказывают лечебный эффект при длительном употреблении. Их рекомендуется пить курсом от одного до трех месяцев.

Сок калины с медом при гипертонии

Для приготовления понадобятся:

  • ягоды калины — 1 килограмм;
  • мед — 250 грамм;
  • вода — 200 миллилитров.

Способ приготовления:

  • помыть ягоды, очистить от черешков;
  • выдавить сок, растерев через сито, или в соковыжималке;
  • сусло переложить в кастрюлю и долить воды;
  • довести до кипения;
  • прокипятить 10 минут;
  • процедить отвар и влить в выжатый сок;
  • после остывания добавить мед и размешать.

Две столовые ложки напитка принимают дважды в день, перед обедом и ужином. Если давление постоянно высокое, прибавляют утренний прием до завтрака.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

При гипертонии сок калины уменьшает отечность, снимает головную боль и приводит в норму пульс.

Квас из калины и свеклы при имеющихся сердечно-сосудистых проблемах

Состав:

  • ягоды калины — 1 килограмм;
  • свекла — 1 килограмм;
  • сахар — 1 стакан;
  • вода — 3 литра.

Посмотрите также

Чем обработать облепиху от болезней и вредителей, лечение и борьба с нимиЧитать

Как приготовить:

  • свеклу натереть на крупной терке в кастрюлю;
  • вскипятить в литре воды и проварить до получения отвара;
  • мытую калину залить горячей водой и отваривать 15 минут;
  • отфильтровать свекольный и калиновый отвары, соединить;
  • насыпать сахар и вскипятить.

Напиток можно пить после остывания. Сахар можно заменить медом. Калиново-свекольный квас, как дополнительное средство к медикаментозной терапии, снижает риск развития инсульта и инфаркта.

Чай с калиной при простуде

Чтобы приготовить целебный напиток, понадобится 200 грамм свежих мытых ягод калины. Способ заваривания:

  • промыть ягоды;
  • размять в керамической посуде, залить кипятком;
  • настаивать 10 минут;
  • процедить;
  • поставить жидкость на огонь и вскипятить.

Чай получается с легкой кислинкой. Для насыщенного вкуса можно добавить мед и лимон.

Мед с калиной от кашля и бронхита

Для приготовления понадобится:

  • мед — 3 столовые ложки;
  • плоды калины — 250 грамм;
  • вода — 1 литр.

Этапы приготовления:

  • вскипятить воду;
  • всыпать ягоды и кипятить 10 минут;
  • слить отвар через сито;
  • добавить мед.

Напиток принимать по половине стакана трижды в день.

Противопоказания

При неправильной схеме лечения калина красная не принесет пользы и даже может оказать на организм человека негативное влияние. Поэтому свежие ягоды, сок, отвары и настои из калины следует употреблять, строго соблюдая рекомендуемые дозировки. Перед началом лечения обязательно нужно проконсультироваться с грамотным специалистом.

С большой осторожностью растительное сырье калины назначается людям, которые имеют повышенную свертываемость крови или низкий уровень артериального давления. В таких случаях даже незначительное превышение допустимых норм может привести к риску образования тромбов, головокружениям и обморокам. Как следствие, если диагностировано одно из этих состояний, потребление калины следует уменьшить до одной столовой ложки ягод или чашки калинового чая в день.

Нельзя принимать натощак свежие ягоды калины при острых воспалительных процессах в пищеварительном тракте, во время которых повышается кислотность желудочного сока. Высокое содержание органических кислот может повредить больным суставам, поэтому она противопоказана при полиартрите, ревматизме, подагре.

Из-за угрозы возникновения аллергической реакции, не советуют начинать употребление калины с больших дозировок тем, кто имеет склонность к возникновению подобных негативных проявлений. Первое, чем характеризуется не восприятие организмом красной калины – это зуд и сыпь на коже. Если подобные симптомы появились после употребление любых производных лекарственного растения, лечение следует сразу же прекратить.

Об употреблении калины при беременности существует двойственное мнение: ее якобы и можно есть, но вместе с тем и не рекомендуется. По мнению некоторых медиков в соке калиновых ягод содержатся вещества, которые могут вызвать чрезмерный тонус матки. Это, в свою очередь, грозит выкидышем или преждевременными родами.

Не все знают, как в домашних условиях хранить калину, хотя эта ягода заслуживает пристального внимания тех, кто ведет здоровый образ жизни. Найти калину можно, если прогуляться по осеннему лесу, можно вырастить ее на своем приусадебном участке. Продается она в специализированных магазинах диетического питания, на рынке, причем качество ее остается везде неизменно отличным. Жаль только, что приобрести эту целебную ягоду можно не всегда.

Маски из калины для волос

— 1 ст. ложка свежего сока;

— 1 ст. ложка красного сухого вина;

— 1 чайная ложечка любого масла.

Данный состав хорошо перемешивается и наносится на корешки и всю длину. На голове маска выдержится 45 минут, затем тщательно смывается водой и шампунем. После применения волос становится крепче, начинает активнее расти и выглядит более живым и сильным.

Укрепляющая маска из калины для волос

— 1стакан калины;

— 1 куриный желток;

— несколько капель репейного масла.

Маска смешивается до состояния однородности и наносится по всей длине шевелюры, включая корни. Держится состав не менее полу часа. Один курс укрепляющих масок длится 30 дней (маска наносится каждый раз при мытье волос). Сразу после первого курса, прическа приобретает густоту и заметный блеск.

Маска из калины для роста волос

— 2 ст. ложки масла (персикового, облепихового, абрикосового); — 1 ст. ложка коньяка; — 1 ст. ложка мёда; — 2 ст. ложки ягодного сока. Чуть подогретое маслице добавляется с другим составляющим. Питательная масса наносится на кожу, корни и длину волос на 60-90 минут. По истечению времени, её нужно тщательно смыть шампунем под проточной водой. После маски в качестве ополаскивателя можно использовать прохладный отвар из калиновых листьев. Для этого 3 пригоршни свежих или сухих листьев завариваются литром кипящей воды. Им можно пользоваться сразу после остывания.

Вообще, ягоды калины в виде пюре или сока можно добавлять к различным своим любимым маскам для кожи или волос. Эта ягода оказывает благотворное влияние на организм как изнутри, так и снаружи. Для того, чтобы пользоваться калиной целый год, её можно заморозить, при этом практически все полезные вещества в ней сохраняются.

Чем полезна калина?

Традиции ее использования в России для лечения, профилактики болезней и просто ради удовольствия ощутить ее освежающий вкус насчитывают не одно столетие. Уникальный состав, содержащий в себе минералы, витамины, органические кислоты и еще много полезных веществ способствует ее широкому применению:

  • для сохранения в тонусе сердечной мышцы;
  • для лечения патологий ЖКТ;
  • для лечения кожных заболеваний (лишай, угри);
  • для профилактики атеросклероза, простудных заболеваний;
  • в качестве дополнительного средства при лечении нарушений нервной системы.

Зная, как сохранить на зиму калину в домашних условиях, можно использовать эти целебные плоды продолжительное время.

Как использовать масло из калины?

Если вас заинтересовал рецепт калиновой маски, нужно знать некоторые тонкости, которые позволят быстрее достичь результата. Соблюдайте пять ключевых правил.

  1. Обработка ягод. Перед приготовлением маски всегда мойте калину и освобождайте от косточек. Если по рецепту требуется только сок, его можно выдавить через марлю. А в масках, где требуется калиновое пюре, можно использовать ягоды с кожурой, при условии, что вы измельчите их в блендере до однородности.
  2. Очищение. Как и любое другое средство, калиновую маску нужно наносить только на очищенное лицо. В противном случае, эффект будет поверхностным, а в глубокие слои дермы полезные вещества не попадут.
  3. Оптимальное время. Стандартная продолжительность процедуры составляет 10-15 минут.
  4. Курс и график. Если вы заинтересованы в долгосрочном и выраженном результате, вам придется пройти полный курс из десяти масок. В зависимости от степени выраженности проблемы, вы можете проводить процедуры один или два раза в неделю.
  5. Увлажнение. Калина немного подсушивает кожу. Чтобы устранить дискомфорт и стянутость, всегда используйте легкий крем после процедуры.

В калине содержится множество активных компонентов, которые интенсивно воздействуют на кожу. Поэтому после процедуры ткани нужно успокоить. Заранее приготовьте емкость с отваром ромашки или календулы, чтобы ополоснуть лицо после удаления маски.

Если вы откроете для себя маски для лица с калиной, в домашних условиях можно обеспечить уход за кожей не хуже, чем в салоне. Будет хорошо, если в этот период процедур вы замените обычный чай калиновым, чтобы кожа получали питание не только снаружи, но также изнутри.

Масло из косточек плодов растения производится методом холодного отжима. Оно имеет бурый или буро-красный цвет и специфический запах ягод.

Субстанция имеет три вида использования:

  • в косметологии;
  • как биологически активная добавка к пище;
  • в составе медицинских препаратов.

При массе положительных свойств калинового масла, оно применяется в разных областях медицины и входит в большое количество препаратов различных форм выпуска.

Хранение калины в свежем виде

Дома можно хранить ягоды прямо в кистях, положив их в неплотно закрытой емкости в холодильник или подвесив в любом прохладном помещении. Можно не беспокоиться о том, что продукт испортится или потеряет свои целебные свойства, этого не случится на протяжении нескольких месяцев.

При хранении кистей с ягодами в условиях квартиры срок использования продукта ненамного уменьшается. Если нет возможности хранить ягоды в условиях пониженной температуры, желательно переработать их.

Правила применения калиновых средств

Перед тем, как приступить к применению средств из плодов калины дома, рекомендуется разобраться в особенностях проведения манипуляций.

Основные требования:

  • перед нанесением средств тщательно очистить кожные покровы (использовать только щадящие скрабы, не провоцирующие раздражение);
  • использовать для приготовления только качественные свежие компоненты;
  • не хранить маски – даже в холодильнике часть полезных элементов исчезнет;
  • не превышать указанное в рецептуре время воздействия – обычно на манипуляции довольно всего четверти часа;
  • смывать остатки жидкостью комнатной температуры (чистой водой, отваром или настоем на основе растительного сырья);
  • завершать манипуляции нанесением питательного препарата.

Замораживаем калину

Оставаясь на дереве, ягоды совершенно спокойно переносят морозную зиму, если не становятся пищей для зимующих птиц. Даже подвешенные на балконе кисти калины могут перенести длительные морозы и сохранить свой вкус и полезные свойства после размораживания. Для того, чтобы продлить срок употребления целебных ягод, можно их заморозить, отделив от кисти вместе с плодоножками.

Мыть калину для того, чтобы хранить ее в морозильной камере, не нужно, это делают прямо перед употреблением.

Оставленные плодоножки не допустят, чтобы сок вытек при закладке ягод на хранение. Плоды раскладывают по пакетам или пластиковым контейнерам. Если ягоды сухие, то они сохранятся в рассыпчатом состоянии даже после замораживания. Из замороженной калины можно приготовить морсы, компоты, кисели, лекарственные настои.

Сушим калину

Заготовить эти ягоды на зиму можно, высушив их в духовке. Кисти раскладывают на противень, регулятор устанавливают на уровне 50–60 ⁰С. Дверца духовки должна быть приоткрытой, чтобы калиновый сок не вытек из лопнувших ягод. Плодоножки после сушки ягод можно удалить. Сушеную калину нужно хранить в сухих стеклянных банках, закрытых крышками.

Сушка считается законченной, когда ягоды становятся морщинистыми.

Сушить ягоды на зиму можно не таким интенсивным способом, а просто разложив их на открытом воздухе в тени. Плоды выкладывают на чистую белую бумагу, сверху накрывая марлей или тонкой тканью. Такой способ сушки требует времени и терпения, ягоды нужно время от времени аккуратно перемешивать.

Протираем с сахаром

Для сохранения целебных свойств калины отлично подойдет такой способ заготовки на зиму, как протирание ягод с сахаром. Для этого нужно перебрать ягоды, отделить не совсем качественные, промыть плоды в прохладной воде, просушить.

Для измельчения используют следующие способы:

  • протирание через сито;
  • измельчение блендером;
  • перемалывание массы при помощи мясорубки.

Не нужно отделять косточки от ягод, так вы потеряете полезный сок. Измельченные косточки не помешают использовать протертую калину.

Измельченную массу нужно перемешать с сахаром в пропорции 2:1, то есть сахара должно быть в два раза больше, чем ягод. Ее раскладывают по стерильным банкам и хранят в холодильнике или в прохладном подвале. При длительном хранении может отделиться сок и опуститься вниз емкости, но на качество исходного продукта это не влияет. Такой способ заготовки ягод на зиму позволяет сохранить в них все витамины.

Можно хранить протертые ягоды при помощи стерилизации в кипятке. Пол-литровые банки, наполненные измельченными ягодами с сахаром, нужно стерилизовать 10 минут, а литровые – в два раза дольше. Количество сахара при консервации можно уменьшить в два раза по сравнению с предыдущим рецептом. После стерилизации протертые ягоды закатывают и убирают в прохладное место.

Как косметическое средство

Настой ягод калины очищает лицо от веснушек. Экстракт плодов и масло косточек оказывают омолаживающий и осветляющий эффект на кожу, убирают пигментные пятна. Калиновый лед — средство против первых морщин. Сок замораживают кубиками и протирают лицо каждое утро. После процедуры нужно подождать 10 минут, а затем умыться. В результате кожа становится свежей и подтянутой.

Перетертые ягоды и косточки составляют основу масок. Дополнительные ингредиенты превращают калиновое пюре в универсальное косметическое средство:

  • против морщин — с яичным желтком и пюре из банана, держать 40 минут и смыть теплой водой;
  • для сухой кожи — с ламинарией и маслом ши, нанести на распаренное лицо и смыть через 30 минут. Питающая маска устраняет сухость за 10 дней;
  • для жирной кожи — смешать калиновый сок с маслом зверобоя и красной глиной, держать 20 минут и смыть отваром крапивы. За 10-14 дней кожа становится матовой, и подтягивается овал лица;
  • против купероза — ягоды с косточками, но без кожуры, смешивают с медом и подогретым маслом авокадо, накладывают на лицо, кроме области вокруг глаз и губ, через 20 минут стирают ватным диском;
  • против мимических и глубоких морщин — с рисовым крахмалом или измельченными рисовыми зернами, жирной сметаной и аптечным масляным раствором токоферола. Смесь наносят на лицо на 30 минут;
  • для увлажнения — теплое картофельное пюре с калиновым соком, глицерином и эфирным маслом розы наносят на 40 минут;
  • тонизирующее — смесь сока, жирной сметаны, измельченных овсяных хлопьев и абрикосового масла накладывают на лицо и смывают через 40 минут.

Посмотрите также

Сорта калины и описания разновидностей, регионы выращиванияЧитать

Простое средство против пигментации — сок калины. Его наносят ватной палочкой на проблемный участок, а через 10 минут смывают. При регулярном использовании кожа светлеет.

Отжимаем сок

Отделив сок из ягод, можно запастись на зиму полезным продуктом. Отобранные плоды моют, перебирают и отправляют в соковыжималку. В полученный после отжима сок нужно добавить сахар и перемешать. Его смешивают в пропорции 1:1, разливают в стерилизованную посуду (банки, бутылки). Калиновый сок нужно хранить только в холодильнике.

Можно заменить часть сахара медом или использовать для хранения сока на зиму такой рецепт:

  • ягоды калины – 1 кг;
  • вода – 200 мл;
  • мед – по вкусу.

Отжав из калины сок, все ингредиенты нужно перемешать, прокипятить в течение 10 минут и хранить в прохладном месте. Эту заготовку можно использовать для приготовления калиновой пастилы или джема, мармелада, морса, компота.

Эфирное масло ладана: как приготовить (самый простой рецепт)

В то время как эфирное масло ладана можно приобрести в специализированных магазинах и в Интернете, сделать свою собственную версию дома весело и легко. Масло ладана также стоит дороже, так что вы можете сэкономить немного денег, купив смолу, чтобы сделать свое. Изготовление эфирных масел в домашних условиях может превратиться в увлекательное хобби, которое полезно для всей семьи. Свежая бутылка домашнего масла ладана будет отличным подарком, особенно во время курортного сезона.

Имейте в виду, что ни одно домашнее масло не является таким сильнодействующим, как купленное масло. Это потому, что практически невозможно дублировать сложный процесс с домашними материалами. Пока вы используете качественные ингредиенты и терпеливы, ваше домашнее масло будет достаточно сильным, чтобы использовать его так же, как и коммерческую версию. Всегда соблюдайте правила техники безопасности при работе с любым эфирным маслом, приобретенным или изготовленным в домашних условиях.

Что понадобится

Очень важно убедиться, что все ваши материалы чистые и стерильные, иначе ваше масло может испортиться. Если у вас есть опция дезинфекции на вашей посудомоечной машине, продезинфицируйте ваши стеклянные бутылки. Если у вас нет этого варианта, рассмотрите возможность кипячения бутылок, чтобы избежать риска развития бактерий.

  • Смола ладана

Смолу ладана можно легко купить пройдя по ссылке — Смола ладана Вам понадобится 50 грамм смолы, можно больше в зависимости от желаемой силы воздействия.

  • Стеклянная банка, контейнер не более 1 л.

Это то, что в чем вы будете делать масло, поэтому убедитесь, что контейнер, вмещает всю смолу и масло. Он также должен иметь плотно прилегающую крышку. Вы можете использовать старый пищевой контейнер, если он был тщательно очищен и сделан из стекла.

  • Ступка и пестик

Если у вас нет ступки и пестика, найдите кухонную утварь, которая позволит вам разбить смолу на более мелкие кусочки.

  • Масло 500 мл.

Сафлоровое масло рекомендуется для приготовления масла ладана, особенно если вы будете часто использовать его в кулинарии, но подойдет любой масло-носитель. Убедитесь, что его аромат не смешивается странно с запахом ладана, который сам по себе довольно сильный.

  • Марля или кофе фильтр

Марля идеальна, но Вы можете использовать обычный сетчатый фильтр, главное что бы он не пропускал кусочки смолы, а тольк масло.

  • Темная стеклянная бутылка

Это то, в чем вы будете хранить эфирные масла. Они лучше всего хранятся в темном стекле и таким образом дольше сохранят свежесть. Попробуйте использовать Флаконы с пипеткой, прикрепленной к крышке, чтобы облегчить распределение. Будьте осторожны, если используете бутылку, в которой ранее содержалось другое эфирное масло. Может быть трудно полностью очистить бутылку и удалить все остатки и ароматизаторы из предыдущего масла, что может повлиять на новое масло, которое будет помещено в него.

Инструкция

Начните с легкого растрескивания смолы, используя ступку и пестик или аналогичный метод. Вы не хотите создавать порошок, а просто немного ломаете смолу, чтобы масло могло легко вытечь. Наполните свою банку примерно наполовину сафлоровым маслом и добавьте смолу. Хорошо перемешайте, а затем слегка встряхните банку и поместите в безопасное место, где она получит достаточно солнечного света, чтобы немного согреться. Солнечная комната или кухонный подоконник — отличный вариант. Позвольте маслу настояться в течение нескольких дней, не забывайте встряхивать банку раз в сутки.

По истечении времени выдержки откройте банку и начните процеживать смесь через марлю или фильтр. Сделайте все возможное, чтобы удалить все масло из кусочков смолы, прежде чем выбросить их. После завершения процесса остается ваше эфирное масло. Перелейте масло в темную стеклянную бутылку и храните в прохладном темном месте.

Если вы хотите приготовить более сильное масло, повторите процесс, положите новую смолу в масло и дайте опять настояться. используя ваше эфирное масло как часть несущего масла. Это можно повторить несколько раз, получая более сильное масло. Это идеальный метод для приготовления масла в косметических целей.

Если у вас мало времени, вы можете попробовать ускоренную версию этого метода. Вам понадобится много смолы ладана. После того как раздробите смолу добавьте ее в мультиварку и залейте сафлоровым маслом. Включите плиту на низком уровне и дайте ей постоять как можно дольше, но не менее пяти часов. Процедить и хранить, как описано ранее. Ваш конечный продукт не будет таким мощным, но это отличный вариант, если вы используете масло на кухне. Сам процесс также наполнит ваш дом небесным запахом.

Масло ладана следует использовать в течение года, но при правильном хранении оно может длиться дольше. Эфирные масла следует хранить в прохладном, сухом месте без воздействия солнечных лучей. Попробуйте добавить несколько капель масла витамина Е, чтобы продлить срок службы вашего масла, если вы используете его косметически. Если вы используете масло для приготовления пищи, не стесняйтесь хранить его в декоративном стеклянном контейнере для хранения на кухне. Просто проверяйте масло перед каждым использованием, чтобы убедиться, что оно не испортилось.

Варим варенье, желе, пастилу

На зиму можно заготовить множество сладких калиновых вкусностей. Для приготовления желе достаточно взять по килограмму ягод и сахара и два стакана воды. Сначала ягоды провариваются с водой в течение получаса. Затем добавляется сахар в эту массу и желе варится еще 45 минут. Остается разложить его по банкам и закатать.

Для варенья нужно взять на килограмм ягод 300 мл воды и 1,3 кг сахара. Для равномерного пропитывания плодов им нужно постоять в горячем сиропе 10-12 часов. Затем варенье доваривают, снимая пену, и расфасовывают.

Вкусное и полезное лакомство – калиновая пастила – получается из килограмма ягод, сваренных до мягкости в стакане воды. Протертую через сито массу перемешивают с сахаром и снова варят до консистенции мягкого теста. Эту массу нужно разложить на деревянные противни-дощечки и подсушить в духовке.

Делаем уксус

Польза такого натурального продукта сравнима с пользой яблочного уксуса. Для калинового уксуса нужно положить в трехлитровую банку полкилограмма ягод, стакан сахара, налить два литра воды. Ароматизировать уксус можно листьями черной смородины и вишни. Эта банка должна стоять в темном месте при комнатной температуре около двух месяцев. В течение первой недели ее содержимое периодически помешивают. Калиновый уксус готов, когда он приобретает прозрачность.

Доступность, простота хранения и заготовки из этих целебных плодов делают их одним из самых распространенных продуктов для использования в качестве оздоровительного средства.

Маски из калины для лица

Существует огромное множество и разнообразие масок с применением калины, нужно лишь учитывать свой тип кожи при подборе маски.

Маска из калины для сухой кожи

— 1 ст. ложка ягодной мякоти;

— 1 чайная ложечка масла облепихи;

— 1 куриный желток.

Состав для чувствительной кожи готовится на основе масла, чтобы дополнительно напитать дерму. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. После соединения калиновой кашицы, масла и желтка, полученная масса наносится на очищенные покровы. После 10-15 минут состав убирается отваром трав.

Питательная маска из калины

— 1 ст. ложка сока;

— 1 куриный желток;

— 1 ст. ложка облепихового или абрикосового масла;

— 1 чайная ложечка мёда.

Все составляющие обладают высокой биологической активностью и хорошо взаимодействуют с кожей. Мёд может быть источником аллергии, значит людям с чувствительной кожей стоит соблюдать осторожность.

Маска из калины для проблемной кожи против прыщей и чёрных точек

При таких дерматологических недугах, как акне, угри и черные точки калина тоже может помочь. Перед нанесением питательного состава, лицо очищается и распаривается над травяным отваром. Мякоть калины наносится ваткой и держится всего 10 минут, после чего удаляется чистой кипяченой водой. Для закрытия пор, лучше завершить косметическую процедуру маской из куриных белков.

Отбеливающая маска из калины

— 1 ст. ложка ягодной массы;

— 1 ст. ложка жирной сметаны.

Сочетание этих питательных продуктов, выравнивает тональность кожного покрова, питает и увлажняет его. Эта масса выдерживается на лице 10 минут и убирается чистой водой.

Маска из калины для жирной кожи

— 2 чайных ложки ягодной мякоти;

— 1 куриный белок.

Чтобы справиться с излишней жирностью кожи, можно смешать калиновую мякоть с куриными белками. Сначала калина хорошенько разминается и очищается от жмыха с помощью марли. К калиновому пюре добавляется белок. Маска наносится обязательно на очищенное лицо на 15 минуток. Смывать состав лучше простой водой. Благодаря белку, кожные покровы подсушиваются, уходит жирноватый блеск, и происходит закрытие пор.

Увлажняющая маска из калины

— 1 ст. ложка протертой ягоды;

— 1 чайная ложка натурального масла абрикоса;

— 1 чайная ложка глицерина;

— 1 чайная ложка меда;

— 1 чайная ложка сухого молока.

В качестве увлажняющих элементов выступают глицерин и масло. Подойдет любое – абрикосовое, облепиховое или виноградных косточек. Питательная масса как следует перемешивается до однородности и держится на коже 20 минут.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: