ТРЕБОВАНИЯ К УБОРКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Что это такое

Что регулирует СанПин

Чтобы создать оптимальные условия и комфорт для учащихся и работников школы, нужно контролировать безопасность и чистоту в помещениях. Поэтому есть установленные нормы и правила, которым нужно следовать.

СанПин для школ — документ, который регулирует порядок работы учебных заведений. Помогает делать обучение и его режим безопасным для его участников. Гигиенические требования, по которым должно осуществляться поддержание чистоты, периодически меняются. Нормативный документ содержит требования по размещению здания, выбору оборудования, оснащения. Расписаны нормы воздушно-теплового режима, источников освещения, организации медицинского обслуживания. В гигиенических требованиях указывается, как обеспечивают чистоту в помещениях разных типов. Можно найти комплекс информации о том, как часто проводят уборку санузлов в школе, согласно требованиям.

По установленному графику проходит уборка санузлов в школе и садике по СанПин. Это место повышенного риска распространения инфекции. Ему должно уделяться много внимания. Документ содержит информацию о том, как дезинфицировать поверхности.

При установлении графика и правил уборки и дезинфекции помещений в школах должны использоваться требования СанПин. Согласно ним выбираются чистящие средства, инвентарь, которым будет очищаться унитаз.

Генеральная уборка

Порядок уборки офисов при проведении генеральной уборки предусматривает:

• мытье и чистку осветительного оборудования;
• мытье окон и дверных блоков;
• очистку коммуникационных групп — радиаторы, кондиционеры, трубы;
• химчистку мебели, гардин, прочего текстиля и напольного покрытия;
• помывку и дезинфекцию внутренностей бытовой техники — холодильник, микроволновка, плита, кофемашина.

Важно не нарушать порядок (или творческий беспорядок) на рабочих местах сотрудников. Недопустимо перекладывать документы или менять местами канцелярские принадлежности на столах. Порядок в шкафах, тумбочках, на полках не должен быть нарушен.

Правила уборки офисного помещения общего пользования, наоборот, предписывают наводить порядок на столах. Здесь требуется ежедневно складывать журналы, расставлять и раскладывать канцелярские принадлежности, приводить в порядок образцы документов для посетителей.

Профессиональные работники клининговых компаний знают все нюансы и правила уборки офисных помещений. Именно они могут создать ту безупречную атмосферу, в которой легко работать и приятно находиться.

Инструкция по уборке санузлов

Асептический порядок уборки в туалете

Уборка в туалете должна проводиться по установленному алгоритму. Это помогает достичь максимальной чистоты в помещении. Детально процесс описан и утвержден.

Инструкция по проведению уборки туалета в школе:

1. Подготовить моющие средства и необходимый инвентарь.
2. Обеззаразить руки и подготовить одежду.
3. Поставить знак, который предупреждает о мокром поле.
4. Включить свет и очистить корзину от мусора. Спустить воду с бочка. Убрать воду из унитаза при помощи ершика. Проверить, что узел не засорился.
5. Нанести дезинфицирующее средство на края и ободок. Оставить на некоторое время.
6. Протереть смоченной салфеткой поверхности, включая зеркало, мыльницы, дозаторы.
7. Очистить стены от загрязнений не ниже 1 метра от пола.
8. Протереть выключатели и ручки дверей.
9. Вымыть раковину, кран и остальные части.
10. Протереть дезинфицирующим средством бачок, сиденье унитаза, внешнюю поверхность. Повторить все сухой салфеткой.
11. Налить средство для обеззараживания в емкость для ершика и поместить его туда.
12. Обработать контейнер для мусора.
13. Проветрить комнату.
14. Обработать ручку двери при выходе.
15. Дезинфицировать инвентарь, который применялся, просушить.
16. Вымыть руки.

Важно! Если дезинфицирующее средство подлежит смыванию, то уборщица должна дополнительно обрабатывать поверхности чистой салфеткой.

В школе или садике нужно поддерживать чистоту в помещениях. Особое внимание уделять важно санузлам. В этом месте риск заражения, как в поликлинике или другом медицинском учреждении.

Уборка в туалете: минимум усилий, максимум эффективности

Любому успеху всегда предшествует тщательная подготовка. Уборка при всей ее обыденности и кажущейся простоте не является исключением из этого правила. Мы должны точно знать, что и в каком количестве нам потребуется для получения необходимого результата. Также у нас должно быть понимание того где, когда и как все это следует применить, что поможет сберечь нам силы, время и сократить количество используемых средств не в ущерб качеству нашей работы. Такой подход и называется словом «технология».

Технология уборки зависит от материала поверхностей, степени их загрязненности и типа загрязнений.

I. Особенности загрязнений. Унитаз — это активно используемый и оттого и наиболее загрязняемый объект не только в туалетной комнате, но и в доме. Туда же, в большинстве случаев, регулярно оправляется содержимое ведер после мытья полов и жидкие пищевые отходы.

Основная проблема, связанная с его чисткой, заключается в том, что загрязнения, накапливаемые на внутренних и наружных поверхностях унитаза, существенно отличаются по свойствам и, соответственно, для их удаления необходимы разные средства.

На внутренней поверхности чаши унитаза накапливаются органические загрязнения (продукты нашей жизнедеятельности), минеральные загрязнения (соли жесткости воды) и ржавчина (оксид железа). Эта среда и является причиной образования колоний микроорганизмом, в том числе и болезнетворных.

На наружные поверхности унитаза попадают биологические жидкости и пыль, которые также содержат микроорганизмы. Регулярное использование аэрозольных освежителей воздуха приводит к образованию на всех поверхностях в туалете тончайшей, жирноватой на ощупь, пленки, которая удерживает пыль. Эта пленка является следствием осаждения мельчайших частиц взвеси, образующейся в воздухе в результате распыления освежителя.

Пол в непосредственной близости к унитазу также можно отнести к числу «горячих точек» практически в любой туалетной комнате — здесь весьма вероятно появление биологических жидкостей, что следует учитывать любителям ковриков в этой зоне. Такие загрязнения имеют свойство приникать в стыки и швы напольной поверхности, что требует особого внимания — при неправильной уборке они могут стать источником крайне неприятного запаха.

Стены и двери требуют самого пристального внимания. Дело в том, что при каждом срабатывании спускового устройства унитаз, как человек при чихании, извергает «облака» бактерий, влаги и вирусов в воздух, которые опускаются на поверхности в радиусе до 2,5 метров — эффект, который, как правило, при уборке не принимается в расчет.

Простое и логичное решение — опустить крышку унитаза, увы, не предотвратит распространение микробов, просто расстояние их рассеяния сократится, что малозначимо, поскольку потоки воздуха подхватят их и все равно распространят по всему помещению.

Наличие раковины в туалетной комнате, с одной стороны, является удобством для уборки — не надо таскать воду из ванной или кухни, с другой — эту раковину также нужно очищать. Здесь к органическим загрязнениям и налету добавляются мыльные шлаки, которые особенно заметны на хромированных кранах.

Маленькие предметы, о которых не стоит забывать. Это кнопки или ручки спускового устройства, дверные ручки, включатели света. Так как к ним прикасаются руки, причем не всегда чистые, особенно при выходе из туалета (если, конечно же, там нет раковины), они могут быть опаснее унитаза — в него-то мы руки засовываем лишь при уборке и то в защитных перчатках! Да, и не забывайте о держателях для туалетной бумаги — они также нуждаются в уходе!

И еще один небольшой, но часто неприятно выглядящий предмет — ерш для мытья унитаза, который размешается в специальном держателе. Его тоже надо мыть и дезинфицировать. В противном случае он превращается в бактериологическое оружие!

II. Выбор моющих средств. Действительно, приняв во внимание вышеизложенное, хочется это все продезинфицировать. Но не стоит торопиться! Достаточно лишить микроорганизмы питания, и они вымрут. А для этого нам потребуется:

1. Кислотное средство для устранения минеральных отложений (налета, который еще называют «мочевой камень») и ржавчины. Лучший выбор — это средства на основе щавелевой кислоты (типа Санокс). Они отлично справляются и налетом и с ржавчиной.

Доместос, несмотря на заверения производителя и рекомендации пользователей на различных форумах, с такими проблемами справиться не может — это сильнощелочное средство, которое подходит для устранения загрязнений другого типа. Сильнокислотные средства, подобные Санокс, эффективно устраняют микроорганизмы, что, в общем-то, неудивительно, ведь им по силам растворить даже камни! То есть, необходимость дополнительно дезинфицировать унитаз отпадает.

Не советую следовать советам «бывалых», которых изрядно на различных форумах. Они рекомендуют довольно странный набор средств — электролит (видимо, из аккумулятора), pH которого 0 (это очень сильная кислота!), щавелевая кислота в порошке (так называемое «подручное» средство!), которую следует растворять в домашних условиях (не рекомендую такие эксперименты) и… Пепси!

Начну с экстремально сильных средств. Да, они эффективны, но чересчур — они, наверное, справятся даже с самыми убитыми унитазами на забытом богом и людьми заводе, но вместе с корой грязи сойдет и эмаль. А чем более изношена и рельефна поверхность унитаза, тем охотнее и быстрее она «зарастает».

Относительно газированных напитков, которые рекомендуются на случай, если вы вдруг решили убраться в доме, а средства для унитаза, к сожалению нет. Мой совет, если вы не планировали уборку, не стоит ее начинать!

2. Универсальное моющее средство с дезинфицирующим эффектом (как правило, это слабощелочное средство). Оно подойдет для мытья наружной части унитаза (а также стульчака, сливного бачка), стен, дверей, полов и прочих поверхностей и мелких объектов.

Для сторонников минимализма, которые хотят, чтобы для всех задач существовало одно средство, скажу, что средства для унитаза на основе кислоты не подходят для мытья напольных поверхностей, особенно из плитки. Просто не выдержат цементные швы, они постепенно разрушатся.

3. Дезинфицирующее средство для обработки ершика для мытья унитаза и «подстаканника» для него. Подойдет обычная Белизна.

4. Чистящий крем — для раковин и кранов. Также им можно чистить металлические держатели для бумаги и дверные ручки.

III. Инвентарь. Кроме ершика или щетки рекомендую еще губку с абразивным слоем — она отлично справляется с загрязнениями под ободком и в «подводной» части унитаза, в неудобных местах, где щетке или ершику не провернуться.

Еще вам потребуются салфетки, желательно из микроволокна, для мытья остальных поверхностей.

Объясню почему. Во-первых, они эффективнее справляются с загрязнениями. Во-вторых, если их правильно использовать, то можно сократить количество воды и моющих средств. Для этого салфетку надо сложить два раза (наподобие бумажных салфеток), что даст вам восемь рабочих поверхностей. Переходя при уборке с одного участка на другой, меняйте поверхности салфетки, не выполаскивая ее. Это вполне гигиенично и очень удобно, и скорость работы значительно возрастает.

Также для мытья туалета необходимы резиновые перчатки — это обязательное условие, поскольку средства для уборки, особенно агрессивные, опасны для кожи. Да, и не забудьте про половую тряпку, которая также необходима, причем специально выделенная именно для туалетной комнаты.

IV. Порядок действий. Сначала следует собрать все необходимое для уборки в непосредственной близости к туалету, но так чтобы это не мешало ходить. Затем следует подготовить ведро с раствором моющего средства с дезинфицирующим эффектом (согласно рекомендациям производителя). Я советую растворять его в воде умеренной температуры, но никак не в горячей.

1. Я начинаю уборку с того, что заливаю кислотосодержащее средство в унитаз (я предпочитаю гелеобразные средства, они лучше держатся на стенках чаши унитаза), так чтобы его было достаточно и под водой. Наливаю небольшое количество на щетку (можно на губку) и наношу его на стенки и под ободок.

2. Пока кислота разъедает загрязнения внутри, я берусь за уборку других участков. По правилам профессиональной уборки, в туалете следует двигаться от наименее загрязненной поверхности к наиболее загрязненной — это называется асептический порядок работы. Я начинаю очистку с включателя света — я его протираю увлажненной в растворе моюще-дезинфицирующего средства и хорошо отжатой салфеткой. Затем протираю дверные ручки и дверь. Держатель для бумаги у нас металлический и я привожу его в порядок с помощью чистящего крема.

3. Теперь тем, у кого в туалете есть раковина, следует приступить к ее очистке. Затем следует заняться стенами до высоты рабочей зоны (докуда без усилий дотягиваются руки). При регулярной уборке достаточно просто протереть их влажной салфеткой, на что требуется совсем немного времени. Сначала я выполаскиваю салфетку в ведре, но оставляю ее влажнее, чем для протирки ручек и выключателя. Очистку начинаю с дальних по расположению относительно унитаза участков, завершаю это действо очисткой стен рядом и за унитазом. После чего меняю раствор в ведре.

4. Приступаю к очистке наружных частей унитаза сверху вниз. Для этой части работы у меня другая салфетка. Самая первая на очереди — ручка спускового устройства. Протираю ее и приступаю к мытью сливного бачка. Затем перехожу на стульчак — сначала мою те поверхности, с которыми мы соприкасаемся обнаженными частями тела, затем — все остальные. Завершаю этот цикл мытьем наружной части чаши унитаза и основания.

5. Теперь на очереди внутренняя часть унитаза. Ее мытье не создает никаких проблем, поскольку все загрязнения к этому моменту размягчились. Достаточно без приложения силы почистить губкой с абразивом поверхность чаши, в том числе и под ободком. А то, что под водой — почисть щеткой или ершом. И слить воду. В качестве последнего штриха советую протереть стульчак салфеткой, тщательно прополосканной в чистой воде.

6. Финальная часть — мытье пола.

На всю уборку моего туалета (он небольшой) я трачу с подготовкой к работе не более 20-ти минут.

Несколько слов об уходе за ершами и щетками для мытья унитаза. Их следует сначала замочить в растворе Белизны (разумеется, щетину, пластмассовая ручка может и не выдержать), а затем промыть проточной водой. Держатель для ерша следует как следует промыть моющим средством.

4.9 / 5 ( 56 голосов )

Понравилась статья? Проголосуйте и расскажите друзьям!

Установленные нормы

Каждый раз после уборки нужно пополнять туалетные принадлежности

Туалеты подлежат влажной уборке ежедневно. Но есть технологическая карта, в которой точно указана кратность обработки разных поверхностей. Уборщик должен соблюдать установленные нормы и правила.

Два правила, которые нужно применять при уборке:

• у ершиков должна быть сменная щетина. Ее меняют 4 раза в год. Или раз в 3 месяца. Можно по мере необходимости чаще. Рекомендуется выбирать черные ершики;
• проведение уборки не ограничивается очищением поверхностей. Каждый раз после проведения работы нужно пополнять туалетную бумагу, полотенца, мыло и другие принадлежности.

Как часто проводить дезинфекцию:

• зеркала обрабатывают ежедневно;
• стены моют в высоту на 1 метр каждый день. Раз в месяц чистят полностью до потолка;
• сантехническое оборудование дезинфицируют постоянно, каждый день;
• дверные ручки и блоки обеззараживают каждый раз после поточной уборки;
• раз в 3 месяца чистят вентиляционные решетки;
• влажная уборка и вынос мусора проводятся ежедневно.

В документах есть правила, которые объясняют, сколько раз в неделю нужно проводить уборку каждой части санузла. А также указаны нюансы, которые нужно знать каждому сотруднику образовательного учреждения.

Персонал

Делать профессиональную уборку может только обученный человек: прежде, чем стать сотрудником клининговой компании он проходит обучение в ней или в специализированном центре. Квалификация подтверждается документом. Раз в два года (можно и чаще) мастера должны проходить профессиональную переподготовку.

Чтобы работать с камнем, деревом, текстилем и другими «капризными» материалами, работник должен проходить курсы подготовки. Если персонал готовится к работе в детских организациях, спортивных, на пищевых производствах – обязательно наличие санкнижки и регулярное прохождение медосмотров.

ГОСТ ссылается на множество СанПиНов: на каждый вид учреждений разработан свой. Он должен быть учтен при составлении технологической карты на уборку. Методы контроля качества работы клинеров и таблицы для проверки тоже закреплены в документе.

Инвентарь

Хранение инвентаря

Есть требования к инвентарю и моющим средствам, которые можно использовать при уборке. Они должны быть безопасными и эффективными. А работник обязан иметь форму.

Правила по выбору и хранению инвентаря и дезинфицирующих средств:

• уборочные приспособления должны храниться не в школьном туалете, а специальном складском помещении;
• емкости и другие принадлежности должны маркироваться разным цветом в зависимости от помещения, для которого их применяют;
• ведра обязательно подписывают, чтобы не спутать;
• разрешается использовать только тот инвентарь, которые подлежит дезинфекции;
• после каждого использования ветошь, тряпки и другие приспособления дезинфицируют;
• в качестве дезинфицирующих средств берут раствор хлорамина, «Самаровку», «Клоросепт». В каждой дезинфекционной жидкости обрабатывают приборы не менее часа;
• тряпки для полов и стен в туалетной комнате должны быть раздельные.

Нельзя мыть спортивный зал и санузел одними тряпками, использовать одинаковый инвентарь. Рекомендуется иметь отдельный дезинфицирующий раствор.

Прежде чем провести уборку, сотрудник должен подготовиться. В работе используются перчатки, фартук, форма с длинным рукавом. Препараты для дезинфекции не должны повредить кожу. Не рекомендуется нанимать на должность людей с чувствительной кожей.

Важно! Чтобы обеспечить должный порядок в школе, в наличии нужно иметь промышленный пылесос.

Как часто нужно проводить уборку туалета?

Для уборки туалетной комнаты понадобятся:

1. Уборочный инвентарь (ветошь, салфетки, мопы, ершики, швабры);
2. Емкости (ведра для мытья унитазов, пола, поверхностей);
3. Моющие, а также дезинфицирующие средства;
4. Емкости для приготовления и хранения дезсредств:
5. Защитная одежда (халат, одноразовые перчатки, маска).

Весь уборочный инвентарь должен иметь сигнальную маркировку и использоваться исключительно по назначению. То есть необходимо отдельно выделить инвентарь для мытья унитазов, полов, поверхностей и т.д.

Дезсредства для уборки туалета

Туалетные комнаты являются излюбленными местами обитания микробов. И поэтому уборка туалета должна обязательно проводиться с дезинфицирующими средствами. Уборка общественных туалетов только лишь средствами бытовой химии недопустима, поскольку не обеспечивает уничтожения микробов на поверхностях.

Наиболее оптимальными и экономными дезсредствами для санузла являются хлорсодержащие средства. Так, для уборки туалетов рекомендуем использовать «Септолит-ДХЦ». Это хлорсодержащее дезсредство выпускается в таблетках, которые быстро растворяются в воде.

Для дезинфекции туалета также можно использовать современные дезсредства на основе ЧАСов, такие, как, «Септолит Лайт» и «Септолит Плюс». Они не уступают по эффективности хлорсодержащим средствам, при этом не имеют резкого запаха. Это концентрированные дезсредства, которые разбавляют в воде согласно инструкции.

Образец графика

Образец графика

По правилам уборка должна проходить по установленному графику. Работник должен отчитаться росписью в расписании. Это помогает правильно организовать процесс наведения чистоты во всей школе.

Только регулярная уборка может быть гарантией безопасности учеников и сотрудников. Она должна проводиться согласно требованиям СанПина. Обеспечивать чистоту уборщица обязана ежедневно. После завершения каждой смены нужно мыть пол, унитаз и раковину, краны, окна и зеркала с применением специальных средств, мусорные корзины. По правилам уборку проводят не реже 2 раз в день. Если в учебном заведении 2 смены, то по окончанию каждой уделяется внимание состоянию санузла.

Проводить дезинфекцию поверхностей в школьном санузле нужно по утвержденному графику. Не реже 2 раз в день требуется уборка наиболее загрязненного места в учебном учреждении. Мероприятие важно планировать в то время, когда дети находятся на уроке.

Санузел — наиболее опасное и грязное место в учебном заведении. Поэтому уборка должна проходить с соблюдением требований. Есть установленный алгоритм процесса, правила выбора моющих средств и инвентаря.

Виды уборки офисных помещений

Офис требует:

• Ежедневного наведения чистоты — уборка в утреннее, ночное или вечернее время, когда нет основных сотрудников на рабочем месте.
• Периодической генеральной уборки для наведения порядка в труднодоступных местах и более тщательной очистки предметов и поверхностей.
• Локальной уборки определенных помещений в течение рабочего дня.

Клининговая компания обеспечит весь спектр необходимых услуг, следуя правилам уборки офисных помещений.

Советы бывалого или Лайфхак

• В туалете для нескольких офисов желательно побольше места возле умывальника и сушилки, если он в проходе-тамбуре – это существенные неудобства для всех. И пользователей, и уборщиков;
• В любом общественном туалете с большой проходимостью – чем меньше суммарная площадь поверхностей, тем быстрее происходит уборка. Поэтому дизайн сантехнических приборов и интерьера — минималистский;
• Бумажные полотенца не в рулонах, а пачках. Расходуются меньше, меняются самостоятельно и быстро. Обязательно дублируют сушилки. Не всегда у работника есть время, чтобы стоять и досушивать руки.

Самое дорогое после здоровья – это рабочее время, его тоже надо беречь. Люди чувствуют заботу и отвечают тем же.

Полезные советы

Вот несколько проверенных временем полезных советов:

• Для того чтобы протирать поверхность тумб и столешниц было проще, не стоит держать на них большое количество мелких предметов. Лучше складывать ненужные вещи в отдельные ящики.

• Не стоит раскладывать на столах коврики, потому что они впитывают пыль, требуют стирки и препятствуют быстрому очищению поверхностей тряпкой, что весьма хлопотно.

• Средства для уборки лучше хранить рядом с зоной, для мытья которой они предназначены. Средства для уборки раковины и унитаза лучше хранить в ванной, а средства для мытья посуды – на кухне над раковиной.

• Чтобы избавиться от пылевых клещей, необходимо стирать вещи как можно чаще при температуре выше 60 градусов.

• Следует обращать внимание на скопившуюся грязь под уплотнительной резинкой в холодильнике и стиральной машине.

• Чтобы пыль после уборки не витала в воздухе, нужно опрыскивать предметы увлажнителем.

Чистый дом – залог успеха, здоровья и благополучия семьи.

Ремонт санузла

Ремонт санузла заключается не только в восстановлении непосредственно унитаза, эта тема также касается реставрации ванн и замены швов между плиткой.

Чтобы не было необходимости что-то менять, перестраивать или чинить уже в процессе, необходимо заблаговременно составить подходящий план ремонта ванной комнаты и туалета, неважно, раздельные эти помещения или совмещенные. Если вы только приобрели квартиру, обязательно проверьте состояние труб и при необходимости замените часть или всю систему.

Также следует выбрать качественный унитаз и ванну акриловую или чугунную. Помните, что отталкиваться следует от размеров комнаты, расположения двери и общих возможностей помещения. Разумеется, не менее важным будет и общий дизайн комнаты, хотя это скорее дело вкуса каждого.

Разделить любые работы в ванной и туалете можно на два типа, которые мы описали в таблице ниже.

В статьях данного раздела вы не найдете сложных тем по генеральному ремонту, замене унитаза или установке ванн. Все, что описано в данном подфоруме, каждая хозяйка сможет сделать самостоятельно, без привлечения специальных служб и мастеров.